Structure moléculaire de Sodium gluconate, Numéro CAS: 527-07-1
Sodium gluconate (CAS 527-07-1)
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Noms alternatifs:
D-Gluconate sodium salt
Application(s):
Sodium gluconate est un produit biochimique utile pour la recherche en protéomique
Numéro CAS:
527-07-1
Pureté:
≥97%
Masse Moléculaire:
218.14
Formule Moléculaire:
C6H11O7•Na
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On pense que le gluconate de sodium exerce ses effets par le biais de plusieurs mécanismes. Tout d'abord, il fonctionnerait comme un agent chélateur, se liant efficacement aux ions métalliques et les empêchant de s'engager dans des réactions chimiques. Cette propriété lui permet de jouer un rôle dans le contrôle des concentrations d'ions métalliques. En outre, le gluconate de sodium est considéré comme un antioxydant, qui protège les cellules contre les effets néfastes des radicaux libres, favorisant ainsi la santé cellulaire. En outre, on pense qu'il agit comme un stabilisateur de membrane, empêchant la dégradation des membranes cellulaires et garantissant ainsi leur intégrité et leur fonctionnalité.
Sodium gluconate (CAS 527-07-1) Références
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- La production de gaz par Paucilactobacillus wasatchensis WDCO4 est augmentée dans le fromage cheddar contenant du gluconate de sodium. | McMahon, DJ., et al. 2022. J Dairy Sci. 105: 3896-3910. PMID: 35282916
- La supplémentation alimentaire en gluconate de sodium améliore les performances de croissance et la fonction intestinale chez les porcs sevrés exposés à une souche recombinante d'Escherichia coli. | Zhang, Y., et al. 2022. BMC Vet Res. 18: 303. PMID: 35933350
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- Les concentrations de chlorure de sodium dans la médullaire rénale induisent des pièges à ADN extracellulaire pour les neutrophiles et les monocytes qui se défendent contre la pyélonéphrite in vivo. | Goldspink, A., et al. 2023. Kidney Int.. PMID: 37098380
- Effet du gluconate de sodium sur les propriétés et la microstructure du béton à ultra-haute performance (BUHP). | Wu, Y., et al. 2023. Materials (Basel). 16: PMID: 37176463
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Sodium gluconate, 100 g | sc-222321 | 100 g | $28.00 | |||
Sodium gluconate, 500 g | sc-222321A | 500 g | $35.00 |