Sodium acetate trihydrate (CAS 6131-90-4)

L'acétate de sodium trihydraté, dont la formule chimique est CH3COONa-3H2O, est un solide cristallin hygroscopique qui se dissout facilement dans l'eau, formant une solution modérément alcaline. Ce composé sert de réactif polyvalent dans diverses synthèses chimiques et applications de laboratoire, principalement en raison de ses propriétés de tampon qui permettent de maintenir les niveaux de pH autour de 4,5 à 5,5 lorsqu'il est mélangé à de l'acide acétique. La capacité de l'acétate de sodium trihydraté à agir comme une source d'ions acétate en fait un composant clé dans la production d'esters par réaction avec des halogénures d'alkyle, un processus largement utilisé en chimie organique pour synthétiser divers produits chimiques. Dans la recherche, l'acétate de sodium est fréquemment utilisé dans les expériences biochimiques qui nécessitent un contrôle précis du pH, en particulier dans la purification et la précipitation des acides nucléiques, où son pouvoir tampon assure la stabilité des environnements biochimiques. En outre, son utilisation s'étend à l'industrie textile dans les processus de teinture et d'impression au chrome, où il aide à promouvoir l'absorption des colorants sur les tissus. Dans le domaine de la science des matériaux, l'acétate de sodium trihydraté est étudié pour ses propriétés de chaleur latente, ce qui en fait un candidat idéal pour les systèmes de stockage d'énergie thermique qui tirent parti de son comportement de changement de phase. Ce large éventail d'applications souligne l'importance de l'acétate de sodium trihydraté dans la recherche industrielle et scientifique, apportant des contributions fondamentales aux progrès réalisés dans divers domaines technologiques et scientifiques.