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La S-Z-L-cystéine est un acide aminé non protéinogène qui joue un rôle dans la synthèse des protéines et des peptides. Elle fonctionne comme un élément constitutif pour la formation des liaisons disulfures, qui sont pour la stabilité et la structure des protéines. La S-Z-L-cystéine agit comme un nucléophile, participant aux réactions d'oxydoréduction et servant de précurseur à la biosynthèse de coenzymes tels que le coenzyme A et le glutathion. Au niveau moléculaire, la S-Z-L-cystéine interagit avec d'autres acides aminés et de petites molécules pour former des structures complexes, contribuant ainsi à la conformation et à la fonction des protéines. Son mode d'action implique le don de son groupe thiol pour former des liaisons disulfures, et sert également de composant clé dans la régulation de l'équilibre redox cellulaire.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
S-Z-L-cysteine, 5 g | sc-286744 | 5 g | $69.00 | |||
S-Z-L-cysteine, 25 g | sc-286744A | 25 g | $179.00 |