Structure moléculaire de Methyl isobutyrate, Numéro CAS: 547-63-7
Methyl isobutyrate (CAS 547-63-7)
Numéro CAS:
547-63-7
Pureté:
≥97%
Masse Moléculaire:
102.13
Formule Moléculaire:
C5H10O2
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L'isobutyrate de méthyle est un ingrédient de parfumerie. Son mécanisme d'action consiste à interagir avec les récepteurs olfactifs du nez, déclenchant une réponse sensorielle qui contribue à la perception d'odeurs spécifiques. Au niveau moléculaire, il se lie à certains récepteurs et les active, ce qui entraîne la transmission au cerveau de signaux interprétés comme des odeurs particulières. Le rôle de l'isobutyrate de méthyle consiste à être utilisé dans les études sensorielles et le développement de produits.
Methyl isobutyrate (CAS 547-63-7) Références
- Photolyse flash laser et études CIDNP des effets stériques sur les constantes de vitesse de couplage du nitroxyde d'imidazolidine avec des radicaux centrés sur le carbone, l'isobutyrate-2-yl de méthyle et le propionate-2-yl de tert-butyle. | Zubenko, D., et al. 2006. J Org Chem. 71: 6044-52. PMID: 16872187
- Alpha-arylation d'esters avec des chloroarènes catalysée par le palladium. | Hama, T. and Hartwig, JF. 2008. Org Lett. 10: 1549-52. PMID: 18358039
- Études expérimentales et théoriques conjointes du mécanisme de la cinétique d'élimination en phase gazeuse du 2,2-diméthyl-3-hydroxypropionate de méthyle. | Rotinov, A., et al. 2009. J Phys Chem A. 113: 3491-7. PMID: 19309138
- Études sur les antibiotiques du groupe lankacidine (T-2636). X. Conversion microbienne des antibiotiques du groupe lankacidine. | Nakahama, K., et al. 1975. J Antibiot (Tokyo). 28: 390-4. PMID: 240790
- Filtres chimiques et morphologiques dans un système de mimétisme floral spécialisé. | Martos, F., et al. 2015. New Phytol. 207: 225-234. PMID: 25704464
- Identification et quantification des composés organiques volatils dans les ustensiles de cuisine en poly(méthacrylate de méthyle) par chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse dans l'espace de tête. | Ohno, H., et al. 2014. J AOAC Int. 97: 1452-8. PMID: 25902999
- Comparaison des composés volatils provenant de Chungkuk-Jang et d'Itohiki-Natto. | Tanaka, T., et al. 1998. Biosci Biotechnol Biochem. 62: 1440-4. PMID: 27397006
- Évaluation de la sécurité des ingrédients de parfum RIFM, isobutyrate de méthyle, numéro de registre CAS 547-63-7. | Api, AM., et al. 2018. Food Chem Toxicol. 122 Suppl 1: S687-S695. PMID: 30458271
- Mécanismes de fragmentation induits par les électrons dans les monomères organiques et leurs implications pour l'optimisation de la résine photosensible pour la lithographie EUV. | Rathore, A., et al. 2021. Phys Chem Chem Phys. 23: 9228-9234. PMID: 33885061
- Configuration du profil aromatique volatil de la poudre de caroube broyée à partir de gousses de variantes génétiques récoltées à des stades progressifs de maturation à haute et basse altitude. | Antoniou, C., et al. 2021. Front Nutr. 8: 789169. PMID: 34977128
- Détermination de la durée de cuisson optimale pour la perte de cuisson, la force de cisaillement et la réduction des mauvaises odeurs dans les gros intestins de porc. | Kim, SS., et al. 2022. Food Sci Anim Resour. 42: 332-340. PMID: 35310570
- Diagnostic et pronostic du COVID-19 à l'aide de l'analyse du plasma et du sérum des patients par LC-MS et apprentissage automatique. | de Fátima Cobre, A., et al. 2022. Comput Biol Med. 146: 105659. PMID: 35751188
- Analyse HS-SPME-GC/MS pour révéler le mûrissement de la caroube. | Fella, P., et al. 2022. Metabolites. 12: PMID: 35888780
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Olfr406.Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Methyl isobutyrate, 100 ml | sc-235826 | 100 ml | $20.00 |