Structure moléculaire de Lecithin from Soybean, Numéro CAS: 8002-43-5
Lecithin from Soybean (CAS 8002-43-5)
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Noms alternatifs:
L-α-Phosphatidylcholine
Application(s):
Lecithin from Soybean est un phospholipide utile
Numéro CAS:
8002-43-5
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La lécithine de soja, dérivée des graines de soja, est un produit de lécithine de haute pureté. Il s'agit d'un phospholipide naturel que l'on trouve dans diverses matières biologiques, y compris des sources végétales et animales. Cette substance polyvalente est utilisée comme complément alimentaire, ingrédient alimentaire et additif alimentaire. En outre, elle sert de support liquide pour divers additifs, tels que les additifs plastiques, les colorants ou les pigments. La lécithine de soja excelle dans son rôle d'émulsifiant, facilitant le mélange de différents ingrédients, et d'antioxydant, protégeant contre les dommages oxydatifs. En outre, elle peut agir comme un agent de démoulage fiable, empêchant le collage ou l'adhésion.
Lecithin from Soybean (CAS 8002-43-5) Références
- Effet de la lécithine de soja sur l'oxydation de l'émulsion d'huile de colza catalysée par le fer ou photosensibilisée par la chlorophylle. | Choe, J., et al. 2014. J Food Sci. 79: C2203-8. PMID: 25312008
- L'extenseur à base de lécithine de soja préserve l'intégrité de la membrane des spermatozoïdes et le potentiel de fertilisation pendant la cryoconservation du sperme de chèvre. | Chelucci, S., et al. 2015. Theriogenology. 83: 1064-74. PMID: 25595356
- Effet des nanoliposomes de lécithine ou de la lécithine de soja complétée par un extrait de grenade sur les paramètres cytométriques, microscopiques et oxydatifs du sperme de bélier après décongélation. | Mehdipour, M., et al. 2017. Cryobiology. 78: 34-40. PMID: 28716598
- Synthèse assistée par ultrasons de lécithine de soja hydroxylée à partir de lécithine de soja brute en tant qu'émulsifiant. | Chiplunkar, PP. and Pratap, AP. 2017. J Oleo Sci. 66: 1101-1108. PMID: 28924086
- Microsphères PLGA nanoporeuses à base de lécithine de soja avec BMP-2 hautement piégé et libéré de manière contrôlée comme plateforme de cellules souches. | Wei, D., et al. 2018. Small. 14: e1800063. PMID: 29682876
- Détermination des espèces moléculaires d'oligosaccharides et de glycoconjugués dans les poudres de lécithine de soja. | Kang, J., et al. 2019. J Sci Food Agric. 99: 1525-1532. PMID: 30142252
- Nano-transfersomes de phospholipides de lécithine de soja comme supports potentiels pour l'administration transdermique de l'hormone de croissance humaine. | Kateh Shamshiri, M., et al. 2019. J Cell Biochem. 120: 9023-9033. PMID: 30506803
- Effets du jaune d'œuf et de la lécithine de soja sur la qualité des spermatozoïdes déterminée par analyse assistée par ordinateur et par microscope confocal à balayage laser dans le sperme canin réfrigéré. | Nguyen, VV., et al. 2019. Vet Med Sci. 5: 345-360. PMID: 30848107
- Lécithine de soja brute comme source d'énergie alternative dans l'alimentation des poulets de chair. | Viñado, A., et al. 2019. Poult Sci. 98: 5601-5612. PMID: 31222203
- La lécithine de soja stabilise les nanosuspensions de disulfirame à forte teneur en médicament: efficacité antitumorale remarquablement améliorée. | Li, H., et al. 2020. J Nanobiotechnology. 18: 4. PMID: 31907045
- Une nouvelle lécithine:cholestérol acyltransférase pour le raffinage de l'huile de soja permet d'obtenir des rendements plus élevés et une valeur nutritionnelle supplémentaire grâce à un processus plus propre. | Hails, G., et al. 2020. Appl Microbiol Biotechnol. 104: 7521-7532. PMID: 32676709
- Les émulsions huile dans eau (H/E) stabilisées à la lécithine de soja augmentent la stabilité et la bioaccessibilité in vitro des nutriments bioactifs. | Yang, QQ., et al. 2021. Food Chem. 338: 128071. PMID: 33092005
- Application de la combinaison de lécithine de soja et de concentré de protéines de lactosérum 80 pour améliorer la tolérance aux sels biliaires et aux acides des probiotiques. | Gou, X., et al. 2021. J Microbiol Biotechnol. 31: 840-846. PMID: 33958508
- Amélioration de la qualité du sperme et des paramètres liés à la fertilité chez les coqs de race Hubbard nourris avec des régimes supplémentés en lécithine de soja et en vitamine E. | Shabani, S., et al. 2022. Poult Sci. 101: 101635. PMID: 35007931
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Lecithin from Soybean, 25 g | sc-295355 | 25 g | $38.00 | |||
Lecithin from Soybean, 500 g | sc-295355A | 500 g | $63.00 |