Date published: 2025-9-7

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Lactose (CAS 63-42-3)

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Noms alternatifs:
Lactosum anhydricum
Application(s):
Lactose est un sucre disaccharide présent dans le lait
Numéro CAS:
63-42-3
Masse Moléculaire:
342.30
Formule Moléculaire:
C12H22O11
Pour la Recherche Uniquement. Non conforme pour le Diagnostic ou pour une Utilisation Thérapeutique.
* Consulter le Certificat d'Analyses pour les données spécifiques à un lot (incluant la teneur en eau).

ACCÈS RAPIDE AUX LIENS

Le lactose, un sucre disaccharide composé d'une molécule de galactose et d'une molécule de glucose, se trouve principalement dans le lait et les produits laitiers et joue un rôle important dans la nutrition humaine. La recherche scientifique exploite largement le lactose en raison de son applicabilité à la fois in vivo (dans les organismes vivants) et in vitro (dans les environnements de laboratoire). Le lactose est absorbé par l'intestin grêle et se décompose en glucose et en galactose à l'aide de l'enzyme lactase. Le glucose et le galactose qui en résultent sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine et constituent une source d'énergie précieuse.


Lactose (CAS 63-42-3) Références

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  2. [Avancement de la recherche sur l'intolérance au lactose].  |  Yu, Q. and Yin, SA. 2006. Wei Sheng Yan Jiu. 35: 360-2. PMID: 16921769
  3. Caractéristiques du lactose et génération de l'aérosol.  |  Pilcer, G., et al. 2012. Adv Drug Deliv Rev. 64: 233-56. PMID: 21616107
  4. Avancées récentes dans la prise en charge de l'intolérance au lactose.  |  Savaiano, DA. and Kotz, C. 1989. ASDC J Dent Child. 56: 228-33. PMID: 2656797
  5. Malabsorption et intolérance au lactose: une revue.  |  Ugidos-Rodríguez, S., et al. 2018. Food Funct. 9: 4056-4068. PMID: 29999504
  6. Maldigestion, malabsorption et intolérance au lactose: Une revue complète avec un accent sur la gestion actuelle et les perspectives d'avenir.  |  Fassio, F., et al. 2018. Nutrients. 10: PMID: 30388735
  7. Aperçu de la production biologique de dérivés fonctionnels du lactose.  |  Xiao, Y., et al. 2019. Appl Microbiol Biotechnol. 103: 3683-3691. PMID: 30911789
  8. Dérivés de lactose comme inhibiteurs potentiels des pectines méthylestérases.  |  L'Enfant, M., et al. 2019. Int J Biol Macromol. 132: 1140-1146. PMID: 30978419
  9. Microgels et nanogels de poly(Lactose) réticulés pour des applications biomédicales.  |  Can, M., et al. 2019. J Colloid Interface Sci. 553: 805-812. PMID: 31255942
  10. Etude phénoménologique de la synthèse du β-lactose anhydre pur en solution alcoolique.  |  Lara-Mota, EE., et al. 2021. Food Chem. 340: 128054. PMID: 33017700
  11. Le lactose sur la face basolatérale des cellules épithéliales mammaires inhibe la production de lait en même temps que l'inactivation du transducteur et activateur de transcription 5.  |  Kobayashi, K., et al. 2022. Cell Tissue Res. 389: 501-515. PMID: 35748981
  12. Analyse spectroscopique térahertz du lactose dans les préparations pour nourrissons: Implications pour la détection et la quantification.  |  Datta, S., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 35956992
  13. Nouveaux produits et nouvelles technologies pour l'utilisation d'un glucide familier, le lactose du lait.  |  Yang, ST. and Silva, EM. 1995. J Dairy Sci. 78: 2541-62. PMID: 8747342
  14. Examen toxicologique du lactose en vue d'une administration clinique par inhalation.  |  Baldrick, P. and Bamford, DG. 1997. Food Chem Toxicol. 35: 719-33. PMID: 9301657

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