Ethoxyquin (CAS 91-53-2)

L'éthoxyquine est un antioxydant synthétique qui inhibe la carcinogenèse induite chimiquement, où elle exerce son action chimiopréventive en induisant la glutathion synthétase et l'enzyme métabolisant les médicaments de phase II, la glutathion S-transférase (GST).L'éthoxyquine, également appelée EQ, est un composé aromatique et un antioxydant puissant largement utilisé dans l'alimentation des animaux et des poissons. Son rôle principal est de protéger la volaille, le saumon et le bœuf contre la peroxydation des lipides et le rancissement des graisses. Des études in vitro ont démontré sa capacité à protéger les lymphocytes humains des dommages causés à l'ADN par le peroxyde d'hydrogène, en réduisant la formation de micronoyaux. Des expériences in vivo ont montré que l'éthoxyquine peut atténuer efficacement les aberrations chromosomiques, la formation de micronoyaux et les mutations létales dominantes provoquées par le cyclophosphamide chez diverses espèces animales, notamment les souris, les rats et les hamsters chinois. Il peut notamment induire des aberrations chromosomiques telles que des translocations atypiques, des cassures et des dicentriques dans les lymphocytes humains et les cellules CHO. En outre, dans des modèles animaux, l'éthoxyquine a été associée à des lésions des reins et de la vessie. Chimiquement, l'éthoxyquine est classée comme un composé de quinoléine, plus précisément une 1,2-dihydroquinoline, comportant trois substituants méthyles en positions 2, 2 et 4, ainsi qu'un substituant éthoxy en position 6. Sa polyvalence s'étend aux rôles de produit agrochimique, d'herbicide, d'activateur de l'UDP-glucuronosyltransférase, d'agent neuroprotecteur, d'inhibiteur de la Hsp90, de génotoxine et d'antioxydant alimentaire. Ce composé appartient à la famille des quinolines et se caractérise comme un éther aromatique.