Structure moléculaire de D-Psicose, Numéro CAS: 551-68-8
D-Psicose (CAS 551-68-8)
Noms alternatifs:
D-Allulose; D-Ribo-2-hexulose
Application(s):
D-Psicose est un épimère C3 du L-fructose
Numéro CAS:
551-68-8
Pureté:
≥95%
Masse Moléculaire:
180.16
Formule Moléculaire:
C6H12O6
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Le D-Psicose, un sucre rare, est devenu un sujet d'intérêt pour la recherche nutritionnelle et métabolique en raison de ses propriétés structurelles uniques et de son impact sur les voies biochimiques. Dans les études métaboliques, le D-Psicose est exploré pour son influence sur le métabolisme des glucides, car il se comporte différemment des sucres plus répandus, affectant potentiellement la voie glycolytique et l'équilibre énergétique. Son rôle dans la modulation des enzymes impliquées dans la digestion des hydrates de carbone est également un élément clé, fournissant des données précieuses sur la façon dont il peut modifier la cinétique de ces catalyseurs biologiques.
D-Psicose (CAS 551-68-8) Références
- Le D-psicose est un sucre rare qui ne fournit aucune énergie aux rats en croissance. | Matsuo, T., et al. 2002. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 48: 77-80. PMID: 12026195
- Le d-Psicose inhibe l'alpha-Glucosidase intestinale et supprime la réponse glycémique après l'ingestion d'hydrates de carbone chez le rat. | Matsuo, T. and Izumori, K. 2009. J Clin Biochem Nutr. 45: 202-6. PMID: 19794929
- Étude de la toxicité à long terme du d-psicose chez le rat. | Yagi, K. and Matsuo, T. 2009. J Clin Biochem Nutr. 45: 271-7. PMID: 19902016
- Le D-psicose, un monosaccharide sucré, améliore l'hyperglycémie et la dyslipidémie chez les souris C57BL/6J db/db. | Baek, SH., et al. 2010. J Food Sci. 75: H49-53. PMID: 20492234
- Le D-psicose alimentaire réduit la masse de graisse viscérale chez les rats obèses induits par un régime riche en graisses. | Chung, YM., et al. 2012. J Food Sci. 77: H53-8. PMID: 22339545
- Effet du D-psicose utilisé comme substitut du saccharose sur les caractéristiques de la meringue. | O'Charoen, S., et al. 2014. J Food Sci. 79: E2463-9. PMID: 25388824
- Le D-psicose, un épimère du D-fructose, modifie favorablement le métabolisme des lipides chez les rats Sprague-Dawley. | Nagata, Y., et al. 2015. J Agric Food Chem. 63: 3168-76. PMID: 25754616
- Caractérisation biochimique d'une D-psicose 3-épimérase de Treponema primitia ZAS-1 et son application à la production enzymatique de D-psicose. | Zhang, W., et al. 2016. J Sci Food Agric. 96: 49-56. PMID: 25809188
- Production de d-psicose à partir de d-glucose par co-expression de la d-psicose 3-épimérase et de la xylose isomérase. | Chen, X., et al. 2017. Enzyme Microb Technol. 105: 18-23. PMID: 28756856
- Potentiel anti-obésité du sucre rare d-psicose par régulation du métabolisme lipidique chez le rat. | Chen, J., et al. 2019. Food Funct. 10: 2417-2425. PMID: 30964474
- Production élevée de d-psicose à partir de d-fructose par des cellules entières recombinantes immobilisées de Bacillus subtilis exprimant la d-psicose 3-épimérase d'Agrobacterium tumefaciens. | Wang, J., et al. 2022. Biotechnol Appl Biochem. 69: 364-375. PMID: 33533517
- L'édulcorant hypocalorique D-psicose favorise l'apoptose médiée par le peroxyde d'hydrogène dans les cellules myogéniques C2C12, favorisant ainsi les lésions des cellules musculaires squelettiques. | Wei, ZJ., et al. 2021. Mol Med Rep. 24: PMID: 34080650
- Biotransformation du D-allulose (D-Psicose) à partir de l'allitol par une alcool déshydrogénase dépendante du NAD(P) nouvellement découverte chez Gluconobacter frateurii NBRC 3264 et caractérisation de l'enzyme. | Wen, X., et al. 2022. Front Microbiol. 13: 870168. PMID: 35547110
- Synthèse d'un nouveau glycoconjugué avec une structure d'anhydride de di-ᴅ-Psicose. | Jung, YS., et al. 2022. Int J Mol Sci. 23: PMID: 36361617
- Production accrue de D-psicose à partir de D-fructose par un système en cascade multi-enzyme piloté par l'oxydoréduction. | Wang, L., et al. 2023. Enzyme Microb Technol. 163: 110172. PMID: 36481542
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
D-Psicose, 10 mg | sc-221516 | 10 mg | $63.00 | |||
D-Psicose, 100 mg | sc-221516A | 100 mg | $352.00 |