Cuminaldehyde (CAS 122-03-2)
Voir les citations produits (1)
ACCÈS RAPIDE AUX LIENS
Le cuminaldéhyde (C10H12O) est un liquide incolore à l'arôme caractéristique, composé d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Ce composé organique a une valeur importante dans plusieurs industries, notamment les parfums, les cosmétiques et l'alimentation. Également connu sous le nom d'aldéhyde de cumin, il est naturellement présent dans l'huile de cumin et sert d'intermédiaire vital dans la synthèse de nombreux composés organiques. Les chercheurs ont largement exploré les diverses applications du cuminaldéhyde dans la recherche scientifique. En outre, il trouve sa place dans la production de polymères et de pesticides. Bien que le mécanisme d'action précis du cuminaldéhyde reste incomplètement compris, on pense qu'il fonctionne comme un inhibiteur d'enzymes, affectant des enzymes comme la cyclooxygénase et la lipoxygénase. La polyvalence et les propriétés bénéfiques du cuminaldéhyde lui ont valu une place de choix dans diverses industries et dans les recherches scientifiques en cours.
Cuminaldehyde (CAS 122-03-2) Références
- Cuminaldehyde: inhibiteur de l'aldose-réductase et de l'alpha-glucosidase dérivé des graines de Cuminum cyminum L. | Lee, HS. 2005. J Agric Food Chem. 53: 2446-50. PMID: 15796577
- Le cuminaldéhyde en tant qu'inhibiteur de la lipoxygénase: validation in vitro et in silico. | Tomy, MJ., et al. 2014. Appl Biochem Biotechnol. 174: 388-97. PMID: 25080377
- Le cuminaldéhyde, principal composant de Cuminum cyminum, un aldéhyde naturel ayant un effet inhibiteur sur la fibrillation de l'alpha-synucléine et la cytotoxicité. | Morshedi, D., et al. 2015. J Food Sci. 80: H2336-45. PMID: 26351865
- Le cuminaldéhyde de Cinnamomum verum induit la mort cellulaire en ciblant les topoisomérases 1 et 2 dans les cellules de l'adénocarcinome colorectal humain COLO 205. | Tsai, KD., et al. 2016. Nutrients. 8: PMID: 27231935
- Le composé aldéhyde aromatique cuminaldehyde protège la stéatose hépatique non alcoolique chez les rats nourris avec un régime riche en graisses. | Haque, MR. and Ansari, SH. 2019. Hum Exp Toxicol. 38: 823-832. PMID: 30974975
- Complexe d'inclusion cuminaldéhyde/2-hydroxypropyl-β-cyclodextrine traité aux ultrasons: Préparation, caractérisation et activité antibactérienne. | Cui, H., et al. 2019. Ultrason Sonochem. 56: 84-93. PMID: 31101292
- Effets antinociceptifs et antineuropathiques du cuminaldéhyde, le principal constituant des graines de Cuminum cyminum: Mécanismes d'action possibles. | Koohsari, S., et al. 2020. J Ethnopharmacol. 255: 112786. PMID: 32222574
- Le cuminaldéhyde potentialise les actions antimicrobiennes de la ciprofloxacine contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli. | Monteiro-Neto, V., et al. 2020. PLoS One. 15: e0232987. PMID: 32407399
- Le cuminaldéhyde induit des dommages physiques et la mort de Haemonchus contortus à la suite d'un stress oxydatif. | Goel, V., et al. 2020. Biomed Pharmacother. 130: 110411. PMID: 32682984
- L'administration alimentaire de cuminaldéhyde dérivé du cumin induit des effets neuroprotecteurs et d'amélioration de l'apprentissage et de la mémoire chez des souris vieillissantes. | Omari, Z., et al. 2021. Aging (Albany NY). 13: 1671-1685. PMID: 33471781
- Un nouveau système d'administration prometteur pour le cuminaldéhyde utilisant des nanoparticules lipidiques gélifiées: Caractérisation et activités anticancéreuses, antioxydantes et antibactériennes. | Ghiasi, F., et al. 2021. Int J Pharm. 610: 121274. PMID: 34752917
- Aperçu moléculaire des interactions entre l'amidon et le cuminaldéhyde à l'aide de la spectroscopie RMN de relaxation et de l'état solide en 2D. | Ma, Y., et al. 2022. Carbohydr Polym. 278: 118932. PMID: 34973750
- Analyse transcriptomique et protéomique de la réponse de Staphylococcus aureus au stress du cuminaldéhyde. | Li, H., et al. 2022. Int J Food Microbiol. 382: 109930. PMID: 36122481
- Interaction synergique du cuminaldéhyde et de la tobramycine: une stratégie potentielle pour la gestion efficace du biofilm causé par Pseudomonas aeruginosa. | Chatterjee, S., et al. 2023. Folia Microbiol (Praha). 68: 151-163. PMID: 36192618
- Effets du cuminaldéhyde dans un modèle expérimental d'arthrose induite par le MIA dans les genoux de rats. | Morais, SV., et al. 2023. Metabolites. 13: PMID: 36984837
Informations pour la commande
| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Cuminaldehyde, 5 g | sc-239590 | 5 g | $23.00 |