6′,7′-dihydroxy Bergamottin (CAS 145414-76-2)
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La 6',7'-dihydroxy Bergamottine est un composé intéressant dans le domaine de la chimie alimentaire, en particulier pour comprendre les saveurs et les arômes des agrumes. Elle est étudiée pour son rôle dans le profil gustatif caractéristique du pamplemousse et des variétés d'agrumes apparentées. Dans la recherche biochimique, il sert de composé modèle pour étudier l'interaction entre les composants alimentaires et les enzymes impliquées dans le métabolisme, telles que les cytochromes P450. La capacité du composé à moduler l'activité enzymatique est un élément clé de ces études, qui peuvent fournir des informations précieuses pour comprendre l'influence de l'alimentation sur le métabolisme chimique. En outre, la 6',7'-dihydroxy Bergamottine est utilisée dans la synthèse de composés aromatiques et dans l'étude de la photochimie liée aux furanocoumarines, en examinant comment la lumière affecte sa stabilité et sa réactivité. Le composé est également un matériau de référence dans l'analyse de la composition des produits à base d'agrumes et dans le contrôle de la qualité.
6′,7′-dihydroxy Bergamottin (CAS 145414-76-2) Références
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- Aperçu structurel de l'interaction du cytochrome P450 3A4 avec les substrats du suicide: Mibefradil, Azamulin et 6',7'-Dihydroxybergamottin. | Sevrioukova, IF. 2019. Int J Mol Sci. 20: PMID: 31480231
- Identification de la 6',7'-dihydroxybergamottine, un inhibiteur du cytochrome P450, dans le jus de pamplemousse. | Edwards, DJ., et al. 1996. Drug Metab Dispos. 24: 1287-90. PMID: 8971132
- Mécanismes de l'augmentation de la disponibilité orale des substrats du CYP3A4 par les constituants du pamplemousse. Diminution de la concentration du CYP3A4 dans les entérocytes et inactivation par les furanocoumarines sur la base d'un mécanisme. | Schmiedlin-Ren, P., et al. 1997. Drug Metab Dispos. 25: 1228-33. PMID: 9351897
- Interaction jus de pamplemousse-félodipine: effet de la naringine et de la 6',7'-dihydroxybergamottine chez l'homme. | Bailey, DG., et al. 1998. Clin Pharmacol Ther. 64: 248-56. PMID: 9757148
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6′,7′-dihydroxy Bergamottin, 1 mg | sc-205162 | 1 mg | $102.00 | |||
6′,7′-dihydroxy Bergamottin, 10 mg | sc-205162A | 10 mg | $612.00 |