Structure moléculaire de 3-Deoxyglucosone, Numéro CAS: 4084-27-9
3-Deoxyglucosone (CAS 4084-27-9)
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Noms alternatifs:
3-Deoxy-D-erythro-hexulose; 2-Keto-3-deoxyglucose; D-3-Deoxyglucosone
Application(s):
3-Deoxyglucosone est un intermédiaire dans la réaction de Maillard des protéines avec le glucose
Numéro CAS:
4084-27-9
Pureté:
95%
Masse Moléculaire:
162.14
Formule Moléculaire:
C6H10O5
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Le 3-Deoxyglucosone (3-DG) est un intermédiaire dans la réaction de Maillard des protéines avec le glucose, qui est métabolisé en 3-Deoxyfructose. Il est impliqué dans la synthèse des glycoprotéines, des glycosaminoglycanes et des glycolipides, ainsi que dans la régulation de l'expression des gènes et de la signalisation cellulaire. Le 3-désoxyglucosone est également un intermédiaire dans la formation de la pyrraline, qui pourrait contribuer à des effets pathologiques tels que la cancérogenèse.
3-Deoxyglucosone (CAS 4084-27-9) Références
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- La surexpression de l'aldéhyde réductase protège les cellules PC12 de la cytotoxicité du méthylglyoxal ou du 3-désoxyglucosone. | Suzuki, K., et al. 1998. J Biochem. 123: 353-7. PMID: 9538214
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| Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
3-Deoxyglucosone, 5 mg | sc-220865A | 5 mg | $204.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 10 mg | sc-220865 | 10 mg | $367.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 25 mg | sc-220865B | 25 mg | $736.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 50 mg | sc-220865C | 50 mg | $1336.00 |