2-Acetamido-2-deoxy-N-[N-(benzyloxycarbonyl)-ε-aminocaproyl]-β-D-glucopyranosylamine (CAS 56146-89-5)

La 2-acétamido-2-désoxy-N-[N-(benzyloxycarbonyl)-ε-aminocaproyl]-β-D-glucopyranosylamine est un composé glycosylé synthétisé chimiquement et conçu pour la recherche avancée en chimie des hydrates de carbone et la synthèse de peptides-glycoconjugués. Cette molécule incorpore un arrangement structurel unique en reliant un dérivé d'acide aminé à un groupe glucopyranosyl par une liaison spécialisée, ce qui la rend particulièrement utile pour étudier l'interface entre les hydrates de carbone et les protéines. En recherche, ce composé est un outil crucial pour étudier la spécificité et le mécanisme des glycosyltransférases, qui sont des enzymes impliquées dans la fixation des sucres aux protéines et à d'autres molécules organiques. La présence du groupe protecteur benzyloxycarbonyl (Cbz) sur la fonction amine de la fraction caproyl permet aux chercheurs d'explorer la construction et la déprotection par étapes des glycopeptides, qui sont d'un grand intérêt pour comprendre la biosynthèse et la fonction des glycoprotéines. En outre, ce composé facilite la synthèse de glycostructures plus complexes, essentielles pour sonder les rôles biologiques de la glycosylation dans la modulation de la stabilité, de la reconnaissance et de la signalisation des protéines dans les processus cellulaires. Ces études permettent de mieux comprendre les processus enzymatiques qui régissent la conjugaison hydrate de carbone-protéine, ce qui améliore notre compréhension des voies de communication cellulaires et de la reconnaissance moléculaire.