1,2,3,4-Tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranose (CAS 13100-46-4)

Le 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose (Tétra-O-acétyl-glucopyranose ou TAG) est un hydrate de carbone synthétique dérivé du glucose caractérisé par la présence de quatre groupes acétyles attachés à ses groupes hydroxyles. Ce composé a trouvé de nombreuses applications dans la recherche scientifique en raison de sa polyvalence. Le 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose est utile pour étudier le métabolisme des glucides, la cinétique des enzymes et les interactions protéine-glucide. En outre, le 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose permet d'étudier la structure et la fonction des macromolécules biologiques telles que les protéines et les acides nucléiques. Les applications du 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose dans la recherche scientifique couvrent divers domaines. Elles ont permis d'élucider les subtilités de la structure et de la fonction des protéines, des hydrates de carbone et des acides nucléiques. En outre, le 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose a été utilisé pour explorer la cinétique des enzymes et les interactions entre les protéines et les hydrates de carbone. Ses contributions s'étendent également à l'étude du métabolisme des glucides, ainsi qu'à l'étude des effets biochimiques et physiologiques des glucides dans l'organisme. L'une des caractéristiques notables du 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose est sa forme acétylée, qui le rend plus résistant à l'hydrolyse enzymatique que le glucose. Cette résistance permet au 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose de servir de substitut stable au glucose dans les études de recherche. En outre, le 1,2,3,4-Tétra-O-acétyl-β-D-glucopyranose agit comme substrat pour les enzymes impliquées dans le métabolisme des hydrates de carbone, ce qui permet aux chercheurs de mieux comprendre les processus complexes qui régissent l'utilisation des hydrates de carbone.