Shigatoxin Activateurs

Les activateurs courants de la shigatoxine comprennent, entre autres, l'azithromycine CAS 83905-01-5, la lactoferrine et le sous-salicylate de bismuth(III) CAS 14882-18-9.

La toxine de Shiga, nommée d'après le microbiologiste japonais Kiyoshi Shiga, est une famille de toxines apparentées produites par certaines souches de la bactérie Shigella dysenteriae et certains sérotypes d'Escherichia coli (E. coli), qui provoquent respectivement la dysenterie et la gastro-entérite. La toxine Shiga est un type de toxine AB5, composée d'une sous-unité A et d'un pentamère de cinq sous-unités B. Les sous-unités B facilitent la liaison entre la toxine et le système immunitaire. Les sous-unités B facilitent la liaison à un glycolipide spécifique à la surface des cellules hôtes, connu sous le nom de Gb3. La sous-unité A, une fois internalisée, inhibe la synthèse des protéines en clivant un résidu adénine spécifique de l'ARNr 28S au sein de la sous-unité ribosomale 60S. Cette action interrompt la synthèse des protéines et entraîne la mort de la cellule.

Les toxines sont connues pour provoquer des colites hémorragiques et le syndrome hémolytique et urémique (SHU), une affection grave caractérisée par une anémie hémolytique, une insuffisance rénale aiguë et une faible numération plaquettaire. Le SHU est l'une des principales causes de lésions rénales aiguës chez l'enfant et peut avoir de graves conséquences à long terme sur la santé. La capacité de la toxine Shiga à provoquer des effets aussi puissants en fait un problème de santé publique important, notamment en ce qui concerne les maladies d'origine alimentaire. Les épidémies d'E. coli producteurs de Shiga toxine (STEC) sont souvent associées à des aliments ou à de l'eau contaminés.