OR7C2 Activateurs

Les activateurs OR7C2 courants comprennent, entre autres, l'acétophénone CAS 98-86-2, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, le salicylate de méthyle CAS 119-36-8, l'eugénol CAS 97-53-0 et le 2-phényléthanol CAS 60-12-8.

Les OR7C2 comprennent une variété de composés qui sont principalement associés à l'odorat. Le benzaldéhyde, par exemple, est un produit chimique connu pour se lier directement aux récepteurs olfactifs, et lorsqu'il se lie à OR7C2, il déclenche une cascade de signalisation qui aboutit à l'activation de cette protéine. De même, l'acétophénone et l'acétate d'isoamyle sont des composés qui interagissent avec les récepteurs olfactifs. Lorsque l'acétophénone se lie à OR7C2, elle active la protéine via un mécanisme de récepteur couplé à la protéine G (RCPG), qui est une voie commune pour l'activation des récepteurs olfactifs. L'acétate d'isoamyle, souvent associé à l'odeur des bananes, sert également d'activateur en se liant à OR7C2, ce qui déclenche l'activation du récepteur et les processus de transduction du signal qui s'ensuivent dans les neurones sensoriels olfactifs.

Le salicylate de méthyle, l'eugénol et le 2-phényléthanol ont la capacité d'activer OR7C2. Le salicylate de méthyle agit sur les récepteurs olfactifs et, en interagissant avec OR7C2, il active le récepteur. L'eugénol, un composant que l'on trouve couramment dans l'huile de clou de girofle, active également OR7C2 par liaison directe, ce qui entraîne l'activation des voies de signalisation olfactives en aval. L'interaction du 2-phényléthanol avec OR7C2 devrait entraîner l'activation du récepteur, ce qui déclenche la transduction du signal olfactif. En outre, les monoterpénoïdes tels que le citronellol et le géraniol, ainsi que les terpènes tels que le limonène et le linalol, sont connus pour leur parfum et leur capacité à activer les récepteurs olfactifs, y compris OR7C2. L'activation de OR7C2 par le citronellol et le géraniol se produit par leur liaison au récepteur, ce qui entraîne l'activation des neurones olfactifs. Le limonène, que l'on trouve dans les écorces d'agrumes, et le linalol, à l'odeur florale, activent tous deux OR7C2 en se liant directement au récepteur. L'anéthole et l'hexanal sont également impliqués dans l'activation de OR7C2. L'anéthole, avec son odeur caractéristique d'anis, active les récepteurs olfactifs et en particulier OR7C2 en se liant au récepteur et en déclenchant les voies de transduction du signal olfactif. L'hexanal, un autre aldéhyde à l'arôme herbacé, contribue également à l'activation de OR7C2 lors de sa liaison, confirmant son rôle d'activateur des protéines des récepteurs olfactifs.