Le gallate d'épigallocatéchine, un antioxydant, peut affecter la voie NF-kB, qui joue un rôle dans le contrôle de l'expression et de l'activité de nombreuses protéines. Le SB203580 et le LY294002, deux inhibiteurs de kinases, peuvent modifier l'équilibre de la signalisation cellulaire, provoquant des mécanismes compensatoires qui peuvent affecter la fonction des protéines. La curcumine et le resvératrol ont de multiples cibles dans les cellules, y compris les kinases et les facteurs de transcription, et SIRT1, respectivement, ce qui peut entraîner des changements dans l'activité des protéines.
Des composés comme la génistéine et la quercétine agissent comme des inhibiteurs de kinases et ont la capacité de moduler les voies de signalisation qui sont cruciales pour l'activation des protéines. La spermidine favorise l'autophagie, un processus qui peut réguler les niveaux et l'activité des protéines dans la cellule. Le salicylate de sodium agit comme un inhibiteur de la voie NF-kB, qui peut influencer la réponse inflammatoire et potentiellement altérer la fonction des protéines. Le PD98059 cible l'enzyme MEK dans la voie MAPK/ERK, qui est un régulateur clé de l'activité des protéines en réponse à divers stimuli. La capsaïcine peut modifier la signalisation calcique et affecter l'activité des protéines associées aux canaux TRPV. La capacité du dicoumarol à modifier les états redox cellulaires peut avoir des implications sur la fonction des protéines sensibles à l'oxydoréduction.
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