Les activateurs chimiques du lysozyme 3 engagent l'enzyme dans sa fonction principale, qui est l'hydrolyse des liaisons glycosidiques à l'intérieur des peptidoglycanes des parois cellulaires bactériennes. Le lysozyme, également connu sous le nom de muramidase, cible les liaisons 1,4-bêta entre l'acide N-acétylmuramique et la N-acétyl-D-glucosamine, ce qui entraîne la dégradation de la paroi cellulaire et la perturbation de l'intégrité bactérienne. Le sel de chlorure du lysozyme, le chlorure de lysozyme, conserve ces propriétés antibactériennes et peut donc également activer le lysozyme 3. Le chitosane, un dérivé de la chitine, joue un rôle similaire. En tant que polysaccharide naturel, le chitosane peut servir de substrat au lysozyme 3, facilitant ainsi son activité enzymatique contre les parois cellulaires bactériennes qu'il vise à dégrader. En présence de lactoferrine, la déstabilisation des membranes cellulaires bactériennes se produit, ce qui complète l'effet bactériolytique du lysozyme 3, renforçant sa capacité à décomposer les parois cellulaires.
En outre, la glucose oxydase contribue à l'activation du lysozyme 3 en générant du peroxyde d'hydrogène lors de l'oxydation du glucose. Cette production de peroxyde d'hydrogène crée un environnement oxydatif propice à l'activité antibactérienne du lysozyme 3. La lysostaphine, avec sa capacité unique à couper des ponts peptidiques spécifiques dans les parois cellulaires de Staphylococcus aureus, peut exposer des couches supplémentaires de peptidoglycane, les rendant plus accessibles à l'activité du lysozyme 3. De même, la lyticase, un complexe enzymatique provenant de la levure, peut dégrader les composants bêta-glucaniques des parois cellulaires, travaillant potentiellement de concert avec le lysozyme 3 pour démanteler les défenses microbiennes. La lactoperoxydase, en utilisant le thiocyanate et le peroxyde d'hydrogène pour produire de l'acide hypothiocyanique, soutient la fonction bactéricide du lysozyme 3. En outre, l'allicine, un composé naturel de l'ail, perturbe les membranes bactériennes, ce qui peut faciliter l'accès du lysozyme 3 à ses cibles. Enfin, la forme cellulaire normale de la protéine prion interagirait avec le lysozyme 3, engageant éventuellement ses propriétés antimicrobiennes, bien que la nature précise de cette interaction ne soit pas entièrement comprise. Ensemble, ces activateurs chimiques renforcent la capacité fonctionnelle du lysozyme 3 à maintenir son rôle dans l'hydrolyse des parois cellulaires bactériennes.
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Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
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Chitosan | 9012-76-4 | sc-221421 sc-221421A sc-221421B sc-221421D sc-221421C | 10 g 25 g 100 g 8 kg 500 g | $40.00 $54.00 $132.00 $3274.00 $292.00 | 6 | |
Le chitosan, un polysaccharide naturel dérivé de la chitine, peut activer le lysozyme 3 en servant de substrat et en favorisant l'activité hydrolytique du lysozyme sur les parois cellulaires bactériennes. | ||||||
Lactoferrin | 146897-68-9 | sc-394420 sc-394420A sc-394420B sc-394420C | 10 mg 50 mg 100 mg 1 g | $120.00 $400.00 $569.00 $1465.00 | ||
La lactoferrine, bien que principalement connue pour sa capacité à fixer le fer, peut agir en synergie avec le lysozyme 3 en déstabilisant les membranes cellulaires bactériennes, renforçant ainsi l'effet bactériolytique du lysozyme. | ||||||
Allicin | 539-86-6 | sc-202449 sc-202449A | 1 mg 5 mg | $460.00 $1428.00 | 7 | |
L'allicine, un composé de l'ail, peut activer le lysozyme 3 en perturbant les membranes des cellules bactériennes et en facilitant l'accès de l'enzyme à ses substrats de peptidoglycane. |