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ACCÈS RAPIDE AUX LIENS
L'allicine est un thiocyanate présent dans l'ail. Il est instable en solution aqueuse sans acide formique. L'allicine se décompose rapidement, principalement en sulfure de diallyle (DAS), disulfure de diallyle (DADS), trisulfure de diallyle (DATS) et ajoène. Le DATS et le DADS peuvent agir comme des donneurs de H2S, qui joue un rôle de signalisation cellulaire similaire à celui du NO et du CO. L'allicine présente des effets antimicrobiens, antioxydants, antiprolifératifs, chimiopréventifs, antihyperlipidémiques et antihypertenseurs. En outre, l'allicine inhibe l'activité de la télomérase et l'expression de l'oxyde nitrique synthase inductible (iNOS NOS II) et favorise l'apoptose.
Informations pour la commande
Nom du produit | Ref. Catalogue | COND. | Prix HT | QTÉ | Favoris | |
Allicin, 1 mg | sc-202449 | 1 mg | $460.00 | |||
Allicin, 5 mg | sc-202449A | 5 mg | $1428.00 |