Estructura molecular de Sucrose monolaurate, Número CAS: 25339-99-5
Sucrose monolaurate (CAS 25339-99-5)
Nombres Alternativos:
n-Monododecanoate-a-D-glucopyranoside; Sucrose monolaurate
Solicitud:
Sucrose monolaurate es un detergente no iónico utilizado para solubilizar proteínas unidas a membranas
Número de CAS:
25339-99-5
Peso Molecular:
524.60
Fórmula Molecular:
C24H44O12
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).
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Sucrose monolaurate es un éster de sacarosa y ácido láurico que se explora en la investigación por sus propiedades surfactantes, las cuales pueden afectar la solubilización y estabilidad de varios compuestos. En la ciencia de los alimentos, se estudia por su capacidad para alterar la textura y preservación de los productos alimenticios debido a su interacción con los componentes lipídicos. En el campo de la microbiología, se examina el sucrose monolaurate por su impacto en las paredes y membranas celulares microbianas, proporcionando información sobre los mecanismos que influyen en el crecimiento y supervivencia microbiana. Además, los investigadores utilizan este compuesto en el estudio de los biofilm, donde su papel en afectar la integridad y dispersión de la matriz del biofilm puede ser crítico para controlar el desarrollo del biofilm en varias superficies.
Sucrose monolaurate (CAS 25339-99-5) Referencias
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Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Sucrose monolaurate, 500 mg | sc-281160 | 500 mg | $270.00 | |||
Sucrose monolaurate, 1 g | sc-281160A | 1 g | $310.00 | |||
Sucrose monolaurate, 5 g | sc-281160B | 5 g | $650.00 | |||
Sucrose monolaurate, 10 g | sc-281160C | 10 g | $1200.00 |