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Stevioside es un edulcorante natural no calórico, 300 veces más potente que la sacarosa. Inhibe el transporte transepitelial de p-aminohippurato (PAH) interfiriendo con el sistema de transporte de aniones orgánicos. A 0,5-1 mM, no muestra interacción con ningún transportador de aniones orgánicos (OAT). Stevioside tiene efectos genotóxicos en células de mamíferos en cultivo. Se ha estudiado la apoptosis inducida por Stevioside y mediada por ROS en células cancerosas de mama humana.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Stevioside, 10 mg | sc-272502 | 10 mg | $114.00 |