Date published: 2025-9-6

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Sodium Pyruvate (CAS 113-24-6)

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Nombres Alternativos:
Pyruvic Acid Sodium Salt; α-Ketopropionic acid sodium salt; 2-Oxopropanoic acid sodium salt
Solicitud:
Sodium pyruvate es un intermediario del metabolismo del azúcar, un antioxidante y un inhibidor de la apoptosis
Número de CAS:
113-24-6
Peso Molecular:
110.04
Fórmula Molecular:
C3H3O3•Na
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

Sodium Pyruvate (Pyruvic Acid Sodium Salt) es un intermediario en el metabolismo del azúcar y en la degradación enzimática de los carbohidratos (fermentación alcohólica), donde es convertido en acetaldehído y CO2 por la carboxilasa. En los músculos, el ácido pirúvico (derivado del glucógeno) se reduce a ácido láctico durante el esfuerzo. Es un eliminador de radicales libres y se ha demostrado que protege contra la apoptosis mediada por peróxido de hidrógeno.


Sodium Pyruvate (CAS 113-24-6) Referencias

  1. Desactivación de las enzimas antioxidantes inducida por la fructosa: efecto preventivo del piruvato.  |  Zhao, W., et al. 2000. Free Radic Res. 33: 23-30. PMID: 10826918
  2. El piruvato secretado por líneas celulares linfoides humanas protege a las células de la muerte celular mediada por peróxido de hidrógeno.  |  Miwa, H., et al. 2000. Free Radic Res. 33: 45-56. PMID: 10826920
  3. Ciclo del piruvato e implicaciones para la regulación de la gluconeogénesis en el insecto Manduca sexta L.  |  Thompson, SN. 2000. Biochem Biophys Res Commun. 274: 787-93. PMID: 10924355
  4. Efectos de la aireación limitada y del sistema ArcAB sobre el catabolismo del piruvato intermediario en Escherichia coli.  |  Alexeeva, S., et al. 2000. J Bacteriol. 182: 4934-40. PMID: 10940038
  5. [Efecto de las condiciones nutricionales en la fermentación de la producción de ácido pirúvico por Torulopsis glabrata].  |  Li, Y., et al. 2000. Sheng Wu Gong Cheng Xue Bao. 16: 225-8. PMID: 10976333
  6. Papel de los oxidantes mitocondriales como reguladores del metabolismo celular.  |  Nemoto, S., et al. 2000. Mol Cell Biol. 20: 7311-8. PMID: 10982848
  7. Nuevos datos de secuencia permiten modelizar la oxidasa alternativa fúngica y explicar la ausencia de regulación por piruvato.  |  Joseph-Horne, T., et al. 2000. FEBS Lett. 481: 141-6. PMID: 10996313
  8. El piruvato sódico es mejor que el cloruro sódico como solución de reanimación en un modelo de shock hemorrágico profundo en roedores.  |  Slovin, PN., et al. 2001. Resuscitation. 50: 109-15. PMID: 11719137
  9. El piruvato sódico protege contra la apoptosis mediada por H(2)O(2) en la línea celular de neuroblastoma humano-SK-N-MC.  |  Jagtap, JC., et al. 2003. J Chem Neuroanat. 26: 109-18. PMID: 14599660
  10. La solución hipertónica de piruvato sódico es más eficaz que el etilpiruvato de Ringer en el tratamiento del shock hemorrágico.  |  Sharma, P. and Mongan, PD. 2010. Shock. 33: 532-40. PMID: 19953008
  11. La ingestión única de piruvato sódico modifica el estado ácido-base sanguíneo y la concentración de lactato tras el ejercicio en humanos.  |  Olek, RA., et al. 2014. Nutrients. 6: 1981-92. PMID: 24841105
  12. Efectos Protectores del Piruvato Sódico durante la Inflamación Sistémica Limitados a la Corrección de la Acidosis Metabólica.  |  Effenberger-Neidnicht, K., et al. 2019. Inflammation. 42: 598-605. PMID: 30357579
  13. El piruvato afecta a las respuestas inflamatorias de los macrófagos durante la infección por el virus de la gripe A.  |  Abusalamah, H., et al. 2020. Virus Res. 286: 198088. PMID: 32634445
  14. El spray nasal de piruvato sódico reduce la gravedad de la inflamación y congestión nasal en pacientes con rinitis alérgica.  |  Martin, A., et al. 2022. J Aerosol Med Pulm Drug Deliv. 35: 291-295. PMID: 35960504
  15. El piruvato previene la aparición de los rasgos caquécticos y las alteraciones metabólicas en los miotubos regulando a la baja la señalización STAT3.  |  Mannelli, M., et al. 2022. FASEB J. 36: e22598. PMID: 36305891

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Sodium Pyruvate, 5 g

sc-208397
5 g
$45.00

Sodium Pyruvate, 25 g

sc-208397A
25 g
$65.00