Sodium bicarbonate (CAS 144-55-8)

El bicarbonato sódico, conocido comúnmente como bicarbonato de sodio, es un compuesto cristalino blanco de fórmula NaHCO3, muy utilizado en la investigación científica por sus versátiles propiedades. Como base suave, se emplea con frecuencia para neutralizar ácidos, por lo que es fundamental para ajustar y mantener los niveles de pH en experimentos químicos y bioquímicos en los que unas condiciones de pH precisas son cruciales para mantener las actividades enzimáticas y la estabilidad de las reacciones. En química sintética, el bicarbonato sódico se utiliza para producir reacciones efervescentes en la creación de gas carbónico, sobre todo en combinación con ácidos como el cítrico o el tartárico, lo que encuentra aplicaciones en montajes experimentales que requieren evolución gaseosa. Además, su papel se extiende a las ciencias medioambientales, sobre todo en el tratamiento de gases de combustión, donde ayuda a eliminar el dióxido de azufre de las emisiones industriales, reduciendo significativamente la contaminación atmosférica. En química analítica, el bicarbonato sódico forma parte integrante de la formulación de soluciones tampón que garantizan la constancia del pH durante procedimientos de laboratorio delicados. Esta amplia aplicabilidad, combinada con su naturaleza no tóxica y su facilidad de manipulación, lo convierte también en una excelente herramienta educativa para demostrar principios químicos fundamentales como las reacciones ácido-base y la liberación de gases, lo que aumenta su valor tanto en contextos científicos prácticos como instructivos.