Date published: 2025-9-5

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Pyruvic acid (CAS 127-17-3)

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Nombres Alternativos:
2-Oxopropanoic acid, Pyroracemic acid
Solicitud:
Pyruvic acid es cultivar bacterias del suelo no descritas y desarrollar un nuevo método para la determinación de ácidos orgánicos
Número de CAS:
127-17-3
Pureza:
≥95%
Peso Molecular:
88.06
Fórmula Molecular:
C3H4O3
Información suplementaria:
Está clasificada como Mercancía peligrosa para el transporte y puede estar sujeta a gastos de envío adicionales.
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

El ácido pirúvico, un compuesto orgánico, tiene una gran importancia en el metabolismo celular. Actúa como un intermediario crucial en el ciclo del ácido cítrico. Además, el ácido pirúvico participa en la síntesis de aminoácidos, ácidos grasos y diversas otras vías metabólicas. Su versatilidad se demuestra aún más por su utilización como sustrato en ensayos enzimáticos y como reactivo en síntesis orgánica. Además, el ácido pirúvico se utiliza en la producción de polímeros biodegradables respetuosos con el medio ambiente, incluido el ácido poliláctico, así como en la fabricación de bioplásticos y biocombustibles.


Pyruvic acid (CAS 127-17-3) Referencias

  1. Producción biotecnológica de ácido pirúvico.  |  Li, Y., et al. 2001. Appl Microbiol Biotechnol. 57: 451-9. PMID: 11762589
  2. Peelings de ácido pirúvico para el tratamiento del fotoenvejecimiento.  |  Ghersetich, I., et al. 2004. Dermatol Surg. 30: 32-6; discussion 36. PMID: 14692923
  3. Recuperación de ácido pirúvico a partir de soluciones de biotransformación.  |  Ma, CQ., et al. 2006. Appl Microbiol Biotechnol. 70: 308-14. PMID: 16041574
  4. Oxidación enantioselectiva de ácido láctico racémico a ácido D-láctico y ácido pirúvico por Pseudomonas stutzeri SDM.  |  Gao, C., et al. 2009. Bioresour Technol. 100: 1878-80. PMID: 19000943
  5. Mediciones en fase gaseosa del ácido pirúvico y sus metabolitos volátiles.  |  Jardine, KJ., et al. 2010. Environ Sci Technol. 44: 2454-60. PMID: 20210357
  6. Detección y escenario de formación de ácido cítrico, ácido pirúvico y otros posibles precursores del metabolismo en meteoritos carbonosos.  |  Cooper, G., et al. 2011. Proc Natl Acad Sci U S A. 108: 14015-20. PMID: 21825143
  7. Subestimación de las concentraciones de ácido pirúvico por fructosa y cisteína en la prueba de pungencia de la cebolla mediada por 2,4-dinitrofenilhidrazina.  |  Yoo, KS., et al. 2011. J Food Sci. 76: C1136-42. PMID: 22417576
  8. Determinación de la concentración de ácido pirúvico mediante un sistema de bioluminiscencia de Photobacterium leiognathi.  |  Xuan, G., et al. 2015. Photochem Photobiol Sci. 14: 1163-8. PMID: 25959227
  9. Producción de ácido pirúvico a partir de glicerol por Yarrowia lipolytica.  |  Cybulski, K., et al. 2019. Folia Microbiol (Praha). 64: 809-820. PMID: 30888634
  10. Investigación del efecto inotrópico del ácido pirúvico en el corazón aislado de rata y su mecanismo subyacente.  |  Zhang, Q., et al. 2019. Environ Toxicol Pharmacol. 71: 103206. PMID: 31212135
  11. Aumento de la producción de ácido pirúvico en Candida glabrata mediante la ingeniería del factor 1 inducible por hipoxia.  |  Luo, Z., et al. 2020. Bioresour Technol. 295: 122248. PMID: 31627065
  12. Comparación de la eficacia de los peelings de ácido azelaico y pirúvico en el tratamiento del acné adulto femenino: ensayo controlado aleatorizado.  |  Chilicka, K., et al. 2020. Sci Rep. 10: 12612. PMID: 32724156
  13. El ácido pirúvico como atenuante del déficit hídrico en plantas de algodón variando el estado fenológico.  |  Silva, FA., et al. 2023. Braz J Biol. 83: e272003. PMID: 37162072

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

Pyruvic acid, 25 g (Out of Stock: Availability 4/21/25)

sc-208191
25 g
$40.00

Pyruvic acid, 100 g

sc-208191A
100 g
$94.00