Methyl tridecanoate (CAS 1731-88-0)

El tridecanoato de metilo, éster metílico del ácido tridecanoico, se ha convertido en un compuesto importante en la investigación científica debido a sus diversas aplicaciones en varias disciplinas. Sus propiedades químicas lo convierten en una valiosa herramienta en los estudios lipidómicos, donde sirve como compuesto modelo para analizar y dilucidar las vías metabólicas en las que intervienen los ácidos grasos. Los investigadores han utilizado el tridecanoato de metilo como sustrato en ensayos enzimáticos para investigar la actividad y especificidad de lipasas y esterasas, proporcionando información sobre el metabolismo lipídico y la cinética enzimática. Además, se ha explorado su papel como precursor en la síntesis orgánica para la preparación de agentes aromatizantes, fragancias y polímeros de base biológica. En la ciencia de los materiales, el tridecanoato de metilo ha encontrado aplicaciones en la fabricación de películas finas y nanoestructuras, donde contribuye a la modulación de las propiedades superficiales y las interacciones interfaciales. Además, su naturaleza anfifílica permite su incorporación a emulsiones y sistemas coloidales, facilitando la estabilización de fases dispersas y la creación de materiales estructurados. Gracias a los continuos esfuerzos de investigación, el tridecanoato de metilo sigue desvelando su potencial como compuesto versátil con diversas aplicaciones de investigación, impulsando la innovación y contribuyendo a los avances en campos como la química de lípidos, la enzimología, la ciencia de materiales y la síntesis orgánica.