ENLACES RÁPIDOS
La inulina de los tubérculos de dalia representa una fuente natural de este polisacárido de tipo fructano, compuesto por cadenas lineales de unidades de fructosa terminadas por una unidad de glucosa. Puede hidrolizarse para formar fructosa en sistemas biológicos. Los tubérculos de dalia, junto con la raíz de achicoria, la pataca y el agave, se encuentran entre las fuentes más ricas de inulina en la naturaleza. El grado de polimerización de la inulina puede variar significativamente, lo que influye en su solubilidad. Se ha utilizado para estudiar el índice de la función glomerular, además de en muchos otros estudios.
Información sobre pedidos
Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
Inulin from dahlia tubers, 25 g | sc-221760 | 25 g | $185.00 | |||
Inulin from dahlia tubers, 100 g | sc-221760A | 100 g | $655.00 | |||
Inulin from dahlia tubers, 1 kg | sc-221760B | 1 kg | $5610.00 |