cis-12,15,18-Heneicosatrienoic acid (CAS 133585-81-6)

El ácido cis-12,15,18-heneicosatrienoico, identificado con el número CAS 133585-81-6, es un ácido graso poliinsaturado único por su larga cadena carbonada de 21 carbonos, enriquecida con tres dobles enlaces cis-configurados situados en las posiciones 12, 15 y 18 de los carbonos. Esta estructura lo sitúa dentro de una categoría específica de ácidos grasos que contribuyen al estudio de la diversidad y función de los lípidos en los sistemas biológicos. La presencia de múltiples dobles enlaces en este ácido graso alargado influye en su papel en la modulación de las propiedades de la membrana celular, como la fluidez, la flexibilidad y las temperaturas de transición de fase, que son esenciales para mantener una función celular adecuada en condiciones ambientales variables. En la investigación, el ácido cis-12,15,18-heneicosatrienoico se ha utilizado para explorar los efectos de longitudes de cadena y posiciones de doble enlace inusuales en las interacciones lípido-lípido y lípido-proteína dentro de las membranas celulares. Estos estudios ayudan a explicar cómo las variaciones en la composición de los ácidos grasos pueden afectar a las propiedades físicas de las membranas y, por consiguiente, a las vías de señalización celular y a las actividades enzimáticas ligadas a las membranas. Además, este ácido graso permite comprender mejor la biosíntesis y el catabolismo de las moléculas lipídicas en vías metabólicas lipídicas más complejas, lo que ayuda a comprender mejor la lipidómica y sus implicaciones en los procesos celulares y fisiológicos de diversos organismos.