Estructura molecular de β-Tocopherol, Número CAS: 16698-35-4
β-Tocopherol (CAS 16698-35-4)
Nombres Alternativos:
(R)-2,5,8-Trimethyl-2-((4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl)chroman-6-ol
Solicitud:
β-Tocopherol es una forma natural de vitamina E biológicamente menos activa que el α-tocoferol.
Número de CAS:
16698-35-4
Peso Molecular:
416.68
Fórmula Molecular:
C28H48O2
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β-Tocoferol es una forma de vitamina E que se encuentra en diversas fuentes dietéticas y es de interés en la investigación nutricional y bioquímica. Es uno de los ocho isómeros naturales de la vitamina E. Los estudios sobre β-tocoferol se centran en su capacidad para eliminar los radicales libres, protegiendo así las membranas celulares del daño oxidativo. En la ciencia de los alimentos, la investigación sobre β-tocoferol examina su estabilidad durante el procesamiento y almacenamiento de alimentos, así como su impacto en la vida útil y la calidad nutricional de los productos alimenticios. Además, β-tocoferol se investiga por su papel en la modulación de las vías de señalización y la expresión génica relacionadas con el estrés oxidativo. Su presencia en sistemas naturales y sus interacciones con otras formas de vitamina E son también áreas clave de estudio, que contribuyen a una comprensión más amplia de los mecanismos antioxidantes y de la ciencia de la nutrición.
β-Tocopherol (CAS 16698-35-4) Referencias
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Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
β-Tocopherol, 25 mg | sc-471187 | 25 mg | $580.00 | |||
β-Tocopherol, 250 mg | sc-471187A | 250 mg | $4386.00 |