Avidin-D (deglycosylated)

La avidina-D (desglicosilada) es una forma modificada de la glicoproteína avidina, que se encuentra de forma natural en la clara de huevo y es conocida por su gran afinidad con la biotina. Al eliminar los grupos de azúcar de la proteína, la deglicosilación reduce la unión inespecífica, mejorando su especificidad y convirtiéndola en una valiosa herramienta en la investigación bioquímica. Esta forma particular de avidina conserva su capacidad de unirse hasta a cuatro moléculas de biotina con gran afinidad, una propiedad que se aprovecha en diversas aplicaciones científicas. La avidina-D se utiliza ampliamente en sistemas de detección basados en biotina-estreptavidina o biotina-avidina, que son fundamentales en ensayos bioquímicos como ELISA, Western blot e inmunohistoquímica, y proporcionan un medio para detectar o cuantificar sustancias biotiniladas. Además, se emplea en cromatografía de afinidad para la purificación de proteínas, péptidos y ácidos nucleicos marcados con biotina, donde su alta especificidad y afinidad son cruciales para aislar moléculas diana de mezclas complejas. El uso de Avidina-D deglicosilada en investigación mejora así la precisión y eficacia de los protocolos experimentales, especialmente en biología molecular y bioquímica, donde la interacción y detección precisas de biomoléculas son esenciales.