α-Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous (CAS 17091-15-5)

α-Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous, también conocido como oxoglutaric acid o 2-ketoglutaric acid, es un compuesto orgánico natural clasificado como un α-cetoácido. Este compuesto sirve como intermediario en el ciclo de Krebs, que es la principal vía de generación de energía dentro de las células. Además, participa activamente en los procesos metabólicos de aminoácidos, ácidos grasos y azúcares. Su importancia radica tanto en la producción de energía como en la síntesis de varios compuestos vitales, como aminoácidos y proteínas. Además, desempeña un papel crucial en la regulación del crecimiento y desarrollo celular. La extensa literatura científica ha profundizado en el estudio del α-Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous, explorando sus implicaciones en la regulación de las vías metabólicas, la funcionalidad de las enzimas mitocondriales y el papel del ciclo de Krebs en la generación de energía. También ha sido utilizado para investigar los roles de los aminoácidos, ácidos grasos, hormonas y otras moléculas señalizadoras en los procesos metabólicos, así como en la regulación del crecimiento y desarrollo celular. α-Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous está intrincadamente involucrado en varias vías metabólicas, que abarcan el ciclo de Krebs, el metabolismo de aminoácidos y el metabolismo de ácidos grasos. Dentro del ciclo de Krebs, asume un papel clave como intermediario en la conversión de glucosa a dióxido de carbono y agua. En el metabolismo de aminoácidos, α-Ketoglutaric acid disodium salt anhydrous sirve como sustrato para la enzima aminotransferasa, que facilita la descomposición de aminoácidos. Además, en el ámbito del metabolismo de ácidos grasos, actúa como sustrato para la enzima acil-CoA deshidrogenasa, que ayuda en la descomposición de ácidos grasos.