Date published: 2025-12-18

00800 4573 8000

SCBT Portrait Logo
Seach Input

3-(Methylthio)-1-propanol (CAS 505-10-2)

0.0(0)
Escribir una reseñaHacer una pregunta

Nombres Alternativos:
Methionol; 3-(Methylmercapto)propan-1-ol
Número de CAS:
505-10-2
Peso Molecular:
106.19
Fórmula Molecular:
C4H10OS
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

3-(Methylthio)-1-propanol es un compuesto orgánico de azufre presente en plantas y animales. Este aminoácido esencial está involucrado en procesos biológicos vitales como la expresión génica, el metabolismo y el crecimiento celular. Además, sirve como precursor del neurotransmisor serotonina. Como componente dietético crucial, 3-(Methylthio)-1-propanol es necesario para un crecimiento y desarrollo adecuados. También ha sido utilizado en investigaciones científicas para explorar el impacto del azufre dietético en la salud y para investigar su papel en la expresión génica y el metabolismo.


3-(Methylthio)-1-propanol (CAS 505-10-2) Referencias

  1. Producción de las sustancias químicas aromáticas 3-(metiltio)-1-propanol y 3-(metiltio)-propilacetato con levaduras.  |  Etschmann, MM., et al. 2008. Appl Microbiol Biotechnol. 80: 579-87. PMID: 18597084
  2. Compuestos volátiles de azufre y vías de catabolismo de la L-metionina en levaduras Williopsis.  |  Tan, AW., et al. 2012. Appl Microbiol Biotechnol. 95: 1011-20. PMID: 22370952
  3. Búsqueda de un marcador volátil específico del ser humano en el proceso de descomposición.  |  Rosier, E., et al. 2015. PLoS One. 10: e0137341. PMID: 26375029
  4. Diferenciación entre restos descompuestos de origen humano y mamíferos mayores.  |  Rosier, E., et al. 2017. J Forensic Leg Med. 50: 28-35. PMID: 28686981
  5. Efecto Sinérgico en la Microbiota Central Asociada al Metabolismo del Azufre en la Fermentación Espontánea del Licor Chino.  |  Liu, J., et al. 2017. Appl Environ Microbiol. 83: PMID: 28970229
  6. El papel de los genes de levadura ARO8, ARO9 y ARO10 en la biosíntesis de 3-(metiltio)-1-propanol a partir de L-metionina durante la fermentación en medio sintético de uva.  |  Deed, RC., et al. 2019. FEMS Yeast Res. 19: PMID: 30277518
  7. Aumento de la percepción del sabor salado mediante odorantes seleccionados de la salsa de soja china: Un estudio del sabor asociado a cromatografía de gases/olfatometría.  |  Zhou, T., et al. 2021. Food Chem. 335: 127664. PMID: 32739820
  8. Construcción de una comunidad microbiana sintética para la biosíntesis de compuestos volátiles de azufre mediante la división del trabajo multimódulo.  |  Du, R., et al. 2021. Food Chem. 347: 129036. PMID: 33508589
  9. Adaptación de un sistema olfatométrico en un GC-FID en combinación con GCxGC/MS para evaluar compuestos olorosos activos del vino.  |  Welke, JE., et al. 2022. Food Chem. 370: 131004. PMID: 34525425
  10. Efecto Biocontrolador y Posible Mecanismo del Sulfuro Alimentario 3-metiltio-1-Propanol Contra Botrytis cinerea en Tomate Postcosecha.  |  Feng, S., et al. 2021. Front Plant Sci. 12: 763755. PMID: 34970281
  11. Compuestos volátiles procedentes del metabolismo in vitro de siete aislados de Listeria monocytogenes pertenecientes a diferentes complejos clonales.  |  Lepe-Balsalobre, E., et al. 2022. J Med Microbiol. 71: PMID: 35723974
  12. Cribado de levaduras aisladas de entornos de Baijiu para la producción de 3-metiltio-1-propanol y optimización de las condiciones de producción.  |  Ma, J., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36429207
  13. Selección de una estrategia de fermentación para la preparación de salsa de almejas con una percepción del sabor aceptable.  |  Zhou, T., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 37238802

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

3-(Methylthio)-1-propanol, 5 g

sc-209482
5 g
$45.00