2-trans,10-cis,13-cis,16-cis-Docosatetraenoic acid (CAS 1211930-10-7)

El ácido 2-trans,10-cis,13-cis,16-cis-docosatetraenoico, catalogado con el número CAS 1211930-10-7, es una forma especializada de ácido graso poliinsaturado que se distingue por su configuración única de un doble enlace trans y tres cis situados en los carbonos 2, 10, 13 y 16 de su cadena de 22 carbonos. Esta disposición estructural confiere al ácido graso propiedades biofísicas distintivas, que influyen sobre todo en la forma en que se integra en la dinámica de la membrana celular y la afecta. En investigación, este ácido se utiliza para estudiar el impacto de las orientaciones mixtas de doble enlace en la fluidez de la bicapa lipídica, el comportamiento de fase y la organización estructural general. La presencia de un enlace trans en medio de configuraciones cis introduce pliegues y dobleces específicos en la forma molecular, que pueden alterar el empaquetamiento regular de los lípidos dentro de las membranas, alterando así propiedades de la membrana como la permeabilidad, la flexibilidad y la actividad de las proteínas unidas a la membrana. Estos estudios son cruciales para comprender cómo las variaciones en la composición lipídica pueden modular la señalización y la interacción celular, influyendo potencialmente en funciones celulares más amplias. Al examinar los efectos de estos ácidos grasos únicos, los investigadores se hacen una idea de los mecanismos moleculares que rigen el comportamiento de las membranas celulares, aportando valiosos conocimientos a los campos de la bioquímica y la fisiología celular, sobre todo para entender cómo se adaptan y gestionan las células a diversos estímulos y tensiones ambientales.