Estructura molecular de 2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride, Número CAS: 27300-28-3
2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride (CAS 27300-28-3)
Nombres Alternativos:
Methyl 3,4,5,6-Tetrahydro-2-pyridyl Ketone Hydrochloride
Solicitud:
2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride es un componente del sabor del pan
Número de CAS:
27300-28-3
Peso Molecular:
161.63
Fórmula Molecular:
C7H11NO•HCl
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
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2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride es un componente del sabor del pan. Se caracteriza por la presencia de una unidad 2-acetil-3,4,5,6-tetrahidropiridina y un grupo hidrocloruro. El compuesto se utiliza como reactivo en la síntesis de varios compuestos, especialmente aquellos que incorporan 2-acetil-3,4,5,6-tetrahidropiridina como componente estructural. Notablemente, se ha empleado en la síntesis de inhibidores para la enzima acetilcolinesterasa, ofreciendo perspectivas para aplicaciones terapéuticas. Los estudios han explorado su potencial como inhibidor de la enzima 5-lipoxigenasa, que desempeña un papel en la síntesis de leucotrienos.
2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride (CAS 27300-28-3) Referencias
- El papel del nitrógeno amino lisina en la biosíntesis de compuestos de sabor desagradable a ratón por Dekkera anomala. | Grbin, PR., et al. 2007. J Agric Food Chem. 55: 10872-9. PMID: 18038976
- Identificación de los componentes aromáticos predominantes de las almendras crudas, tostadas en seco y tostadas con aceite. | Erten, ES. and Cadwallader, KR. 2017. Food Chem. 217: 244-253. PMID: 27664632
- Análisis cuantitativo del compuesto 2-acetil tetrahidropiridina en el vino mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem con interfaz de ionización química atmosférica. | Hayasaka, Y. 2019. J Chromatogr A. 1588: 108-114. PMID: 30600164
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
2-Acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine Hydrochloride, 10 mg | sc-391892 | 10 mg | $373.00 |