2-Acetamido-3-O-acetyl-2-deoxy-D-glucopyranose (CAS 51449-93-5)

La 2-acetamido-3-O-acetil-2-deoxi-D-glucopiranosa, un derivado de la N-acetilglucosamina, ha cobrado importancia en la investigación de la glicobiología y la química de los carbohidratos debido a su parecido estructural con los glicosaminoglicanos (GAG) y las glicoproteínas presentes en los sistemas biológicos. Este compuesto sirve como valioso precursor en la síntesis de carbohidratos complejos y glicoconjugados, facilitando el estudio de la biosíntesis, estructura y función de los glicanos. Los investigadores han utilizado la 2-acetamido-3-O-acetil-2-deoxi-D-glucopiranosa como componente básico para la preparación de matrices de glicanos, lo que ha permitido realizar un cribado de alto rendimiento de las interacciones carbohidrato-proteína y dilucidar la especificidad de lectinas, anticuerpos y proteínas de unión a carbohidratos. Además, este compuesto se ha empleado en la síntesis quimioenzimática de glicanos de diseño con estructuras definidas, ofreciendo información sobre el reconocimiento de glicanos por patógenos, células inmunitarias y otros receptores biológicos. Además, se ha investigado la 2-acetamido-3-O-acetil-2-deoxi-D-glucopiranosa como sustrato de glicosiltransferasas y glicosidasas, lo que ha permitido dilucidar la maquinaria enzimática que interviene en las vías de modificación y degradación de los glicanos. Su papel como intermediario sintético en la investigación glicobiológica subraya su importancia para desentrañar las complejas funciones biológicas de los carbohidratos y los glucoconjugados en la salud y la enfermedad.