1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phospho-rac-(1-glycerol) ammonium salt (CAS 81490-05-3)

La sal de amonio 1-palmitoil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfo-rac-(1-glicerol), comúnmente abreviada como POPG-NH4, representa una clase específica de fosfolípidos sintéticos que se ha utilizado ampliamente en la investigación no clínica para estudiar las propiedades fundamentales de las membranas lipídicas. Esta molécula está compuesta por un esqueleto de glicerol en el que la posición sn-1 está esterificada con una cadena palmitoil, la posición sn-2 con una cadena oleoil, y la posición sn-3 unida a un grupo fosfoglicerol que además está neutralizado por un ion amonio. El POPG-NH4 es especialmente valioso en el estudio de bicapas lipídicas debido a su combinación única de ácidos grasos saturados e insaturados, que influye significativamente en la fluidez y el comportamiento de fase de las membranas. La presencia de la sal de amonio no sólo aumenta la solubilidad del lípido en agua, sino que también introduce un grupo de cabeza zwitteriónico que afecta a las interacciones electrostáticas dentro de las capas lipídicas y entre el lípido y otras moléculas asociadas a la membrana. Los investigadores han utilizado POPG-NH4 para sondear la dinámica estructural de las membranas celulares, investigar los fenómenos de fusión de membranas y comprender el papel de composiciones lipídicas específicas en la organización y función de sistemas de membranas artificiales. Estos estudios son cruciales para avanzar en el conocimiento de campos como la ciencia de los materiales y la nanotecnología, donde la manipulación de estructuras similares a membranas es clave para desarrollar materiales innovadores.