1-O-Palmityl-2-O-methyl-rac-glycero-3-phosphocholine (CAS 85405-05-6)

La 1-O-palmil-2-O-metil-rac-glicero-3-fosfocolina es un fosfolípido sintético análogo muy utilizado en la investigación biofísica y bioquímica para explorar las propiedades estructurales y dinámicas de las membranas lipídicas. Este producto químico se distingue especialmente por su columna vertebral de glicerol modificada, en la que uno de los grupos hidroxilo está esterificado con un ácido palmítico y otro está unido a un grupo metilo, lo que da lugar a propiedades físicas alteradas en comparación con los fosfolípidos naturales. La inclusión del grupo metilo en la segunda posición introduce un obstáculo estérico único que influye en el empaquetamiento y la fluidez de las bicapas lipídicas. Los investigadores aprovechan esta molécula para estudiar cómo afectan estas modificaciones a las interacciones lípido-lípido, la asimetría de las membranas y la estabilidad general de las bicapas lipídicas. Su aplicación es fundamental en el examen de las balsas lipídicas, microdominios dentro de la membrana plasmática que son críticos para diversos procesos biológicos, como la transducción de señales y la clasificación de proteínas. Mediante la incorporación de 1-O-palmityl-2-O-metil-rac-glicero-3-fosfocolina en membranas modelo, los científicos pueden simular y escudriñar los cambios en la curvatura de la membrana, el comportamiento de fase y la permeabilidad, que son esenciales para comprender los mecanismos fundamentales que rigen los fenómenos asociados a las membranas sin la complejidad de los sistemas vivos. Así pues, este fosfolípido sintético constituye una valiosa herramienta en el ámbito de la biofísica de membranas, ya que aporta conocimientos que van más allá de lo que puede observarse en entornos naturales.