Date published: 2025-10-27

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Polisacáridos

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de polisacáridos para su uso en diversas aplicaciones. Los polisacáridos, hidratos de carbono de cadena larga compuestos por unidades de monosacáridos, desempeñan un papel fundamental en la investigación científica debido a sus diversas funciones biológicas y propiedades estructurales. Estas macromoléculas son esenciales en el estudio de la biología celular y la bioquímica, donde sirven como componentes estructurales en paredes celulares y matrices extracelulares, así como formas de almacenamiento de energía en los organismos. En la ciencia de los materiales, los polisacáridos se utilizan para desarrollar materiales biodegradables y biocompatibles para diversas aplicaciones, como envases, agricultura y dispositivos médicos. Los científicos medioambientales estudian los polisacáridos para comprender su papel en la estructura del suelo y el ciclo de los nutrientes, contribuyendo así a las prácticas agrícolas sostenibles y a la gestión de los ecosistemas. En química analítica, los polisacáridos se emplean como patrones y reactivos en técnicas cromatográficas para facilitar la identificación y cuantificación de mezclas complejas de carbohidratos. Además, los polisacáridos se utilizan en la industria alimentaria como espesantes, estabilizantes y emulsionantes, mejorando la textura y la vida útil de diversos productos. Las propiedades únicas de los polisacáridos, como su capacidad para formar geles y películas, los hacen valiosos en el desarrollo de nuevos materiales con propiedades funcionales específicas. La amplia aplicabilidad y las funciones esenciales de los polisacáridos en múltiples disciplinas científicas subrayan su importancia en el avance de la investigación y la innovación tecnológica. Consulte información detallada sobre nuestros polisacáridos disponibles haciendo clic en el nombre del producto.

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Nombre del productoNÚMERO DE CAS #Número de catálogoCantidadPrecioMENCIONESClasificación

Nystose

13133-07-8sc-257927
sc-257927B
sc-257927C
sc-257927D
sc-257927A
25 mg
250 mg
500 mg
1 g
100 mg
$40.00
$311.00
$520.00
$877.00
$159.00
(0)

La nistosa es un fructooligosacárido compuesto por unidades de fructosa unidas por enlaces β(2→1) glucosídicos, formando una cadena lineal. Esta estructura le permite participar en interacciones de enlace de hidrógeno únicas, lo que influye en su solubilidad y estabilidad en medios acuosos. La nistosa presenta distintas vías de fermentación, sirviendo de sustrato para microorganismos específicos, lo que puede afectar a su cinética de degradación. Sus propiedades físicas, como la viscosidad y el dulzor, varían con la concentración, lo que influye en su comportamiento en diversas aplicaciones.

2α-Mannobiose

15548-39-7sc-256377
10 mg
$118.00
1
(1)

La 2α-manobiosa es un disacárido formado por dos unidades de manosa unidas por enlaces α(1→2) glucosídicos, lo que le confiere unas características estructurales únicas. Esta configuración permite interacciones moleculares específicas, como un mayor enlace de hidrógeno e hidrofilia, lo que influye en su solubilidad en agua. El compuesto participa en distintas vías metabólicas, lo que afecta a su dinámica de fermentación y a su interacción con diversas enzimas, que pueden alterar su reactividad y estabilidad en distintos entornos.

γ-Cyclodextrin

17465-86-0sc-208516
sc-208516A
sc-208516B
5 g
25 g
100 g
$108.00
$252.00
$837.00
(0)

La γ-ciclodextrina es un oligosacárido cíclico compuesto por unidades de glucosa dispuestas en una estructura toroidal, que crea una cavidad hidrofóbica. Esta conformación única facilita las interacciones huésped-huésped, lo que le permite encapsular diversas moléculas huéspedes, mejorando su solubilidad y estabilidad. Su capacidad para formar complejos de inclusión influye en la cinética de reacción y la selectividad de los procesos químicos. Además, la γ-ciclodextrina presenta distintas propiedades de solubilidad, lo que la convierte en un agente versátil en diversas aplicaciones.

1-O-(a-Glucopyranosyl)-D-mannitol dihydrate

20942-99-8sc-282187
sc-282187A
250 mg
1 g
$210.00
$447.00
(0)

El 1-O-(α-Glucopiranosil)-D-manitol dihidratado es un polisacárido único caracterizado por su estructura dual de azúcares, que promueve enlaces de hidrógeno e interacciones moleculares específicas. Este compuesto presenta un alto grado de solubilidad en agua, atribuido a sus grupos hidroxilo, lo que potencia su reactividad en diversas vías bioquímicas. Su forma dihidratada contribuye a la estabilidad e influye en sus propiedades físicas, lo que lo convierte en un tema intrigante para los estudios sobre el comportamiento y las interacciones de los polisacáridos.

Clindamycin Hydrochloride

21462-39-5sc-200097
sc-200097A
20 mg
100 mg
$52.00
$187.00
7
(1)

El clorhidrato de clindamicina, aunque reconocido principalmente por sus propiedades antibióticas, presenta características intrigantes como imitador de polisacáridos. Su conformación estructural permite interacciones únicas con glicoproteínas, influyendo en las vías de señalización celular. La naturaleza hidrofílica del compuesto aumenta su solubilidad, facilitando interacciones dinámicas en entornos acuosos. Además, su capacidad para formar complejos transitorios con otras biomoléculas pone de relieve su potencial para modular procesos bioquímicos.

Sucrose monocaprate

31835-06-0sc-281159
250 mg
$164.00
(0)

El monocaprato de sacarosa, un derivado polisacárido único, presenta interacciones moleculares distintivas debido a su estructura esterificada. Este compuesto presenta propiedades anfifílicas que le permiten autoensamblarse en micelas en soluciones acuosas, lo que puede influir en la dinámica de las membranas. Su capacidad para formar enlaces de hidrógeno aumenta su solubilidad y estabilidad, mientras que la cadena de ácidos grasos contribuye a sus interacciones hidrofóbicas, facilitando la formación de complejos con lípidos y proteínas. Este comportamiento subraya su papel en la modulación de la actividad superficial y la mejora de los procesos de emulsificación.

Maltohexaose

34620-77-4sc-218665D
sc-218665
sc-218665E
sc-218665A
sc-218665B
sc-218665C
50 mg
100 mg
250 mg
500 mg
1 g
2 g
$388.00
$555.00
$1010.00
$1720.00
$2450.00
$4725.00
1
(0)

La maltohexaosa, un polisacárido compuesto por unidades de glucosa, presenta características estructurales únicas que influyen en su solubilidad y reactividad. Su cadena lineal permite extensos enlaces de hidrógeno, lo que aumenta su viscosidad en solución. La capacidad del compuesto para interactuar con moléculas de agua facilita la formación de estructuras gelatinosas, que pueden influir en la textura y la sensación en boca en diversas aplicaciones. Además, sus enlaces glicosídicos específicos influyen en la descomposición enzimática, afectando a la digestión y a las vías de liberación de energía.

Laminaribiose

34980-39-7sc-286125
sc-286125A
2 mg
5 mg
$180.00
$340.00
2
(0)

La laminaribiosa es un polisacárido disacárido formado por dos unidades de glucosa unidas por un enlace β-1,3-glicosídico. Este enlace único le confiere propiedades físicas distintas, como una mayor solubilidad y una tendencia a formar soluciones estables y viscosas. Su estructura molecular permite interacciones específicas con el agua, favoreciendo la hidratación y la formación de geles. La reactividad del compuesto se ve influida por su configuración, lo que afecta a su susceptibilidad a la hidrólisis enzimática y a las vías metabólicas subsiguientes.

3-Fucosyl-D-lactose

41312-47-4sc-220868
sc-220868A
1 mg
2 mg
$234.00
$327.00
(0)

La 3-fucosil-D-lactosa es un disacárido fucosilado caracterizado por su enlace α-1,2-glicosídico único, que mejora su solubilidad y estabilidad en medios acuosos. Esta característica estructural facilita interacciones moleculares específicas, permitiéndole participar en enlaces de hidrógeno e interacciones hidrofóbicas. Su configuración distintiva influye en su reactividad, convirtiéndolo en un sustrato para varias glucosiltransferasas, participando así en la compleja biosíntesis de carbohidratos y en las vías de señalización celular.

Lactose

63-42-3sc-221828A
sc-221828
sc-221828B
500 g
1 kg
2.5 kg
$107.00
$157.00
$345.00
1
(1)

La lactosa, un disacárido compuesto por glucosa y galactosa, presenta propiedades únicas debido a su enlace β-1,4-glicosídico. Esta configuración favorece un mayor grado de hidratación, mejorando su solubilidad en agua. La capacidad de la lactosa para formar enlaces de hidrógeno contribuye a su papel en la estabilización de las estructuras proteicas e influye en la actividad enzimática. Además, su fermentación por bacterias específicas conduce a la producción de ácido láctico, lo que demuestra su implicación en las vías metabólicas.