OR51B2 Activadores

Activadores OR51B2 comunes incluyen, pero no se limitan a 3-Etoxi-4-hidroxibenzaldehído CAS 121-32-4, ácido isovalérico CAS 503-74-2 y salicilato de metilo CAS 119-36-8.

El OR51B2 se une a la proteína mediante diversas interacciones, cada una de ellas adaptada a la estructura molecular y al potencial electrostático del dominio de unión al ligando del receptor. La etilvainillina, por ejemplo, se une a OR51B2 emulando la forma molecular y el potencial electrostático de superficie de sus ligandos naturales, iniciando así una cascada de transducción de señales. Del mismo modo, la isobutilamina sirve de agonista para OR51B2, desencadenando una cascada de receptores acoplados a proteínas G que conduce a la activación de la proteína. El ácido isovalérico, el ácido n-butírico y una serie de ácidos grasos, como los ácidos heptanoico, octanoico, nonanoico y decanoico, activan la OR51B2 acoplándose al sitio activo del receptor. Esta unión induce un cambio conformacional dentro de la estructura de la proteína, habilitando la vía de señalización de la proteína G y activando la proteína OR51B2.

El proceso de activación de OR51B2 se ve facilitado por compuestos como el salicilato de metilo y el benzaldehído. Estas sustancias químicas reconocen y se unen a OR51B2, provocando una alteración en la conformación del receptor que activa las vías de señalización descendentes. El ciclohexanetanol interactúa con el OR51B2 encajando en el bolsillo de unión del receptor, lo que desencadena una cascada de acontecimientos celulares que conducen a la activación de la proteína. Por último, la fenetilamina se acopla a OR51B2, provocando un cambio en la forma del receptor que facilita los procesos de transducción de señales inherentes a la función de OR51B2.