Stearyl arachidate (CAS 22432-79-7)

Stearylarachidat ist ein aus Stearylalkohol und Arachidinsäure abgeleiteter Ester, der aufgrund seiner einzigartigen strukturellen Eigenschaften in der Lipidforschung häufig untersucht wird. Als langkettiger Fettsäureester dient er als Modellverbindung für die Untersuchung der Bildung und des Verhaltens von Lipiddoppelschichten und anderen Biomembranstrukturen. Die Forscher sind besonders an seiner Hydrophobie und Stabilität interessiert, wodurch es sich für Studien über Lipidkristallisation und Polymorphismus eignet. Diese Verbindung wird in Experimenten verwendet, die darauf abzielen, die Fest-Flüssig-Phasenübergänge von Lipiden zu verstehen und Einblicke in das thermotrope Verhalten von gesättigten Fettsäureestern zu gewinnen. Sie hilft bei der Aufklärung der Wechselwirkungen zwischen Fettsäuren und Alkoholen in komplexen Lipidmatrizen und zeigt die entscheidenden Parameter auf, die die Lipidorganisation in biologischen Membranen beeinflussen. Außerdem wird Stearylarachidat zur Entwicklung von Nanomaterialien und Beschichtungen auf Lipidbasis verwendet, da es geordnete Strukturen mit günstigen Barriereeigenschaften bilden kann. Seine Anwendung erstreckt sich auch auf die Erforschung der Lipidanordnung in verschiedenen kolloidalen Systemen, wie Mizellen und Vesikeln, und bietet eine Plattform für die Untersuchung der Verkapselung und Stabilisierung hydrophober Verbindungen. Insgesamt ist Stearylarachidat für die Lipidomik und die biophysikalische Forschung von großer Bedeutung, da es das Verständnis der Lipidarchitektur und -dynamik verbessert.