Molekülstruktur von Stearidonic Acid, CAS-Nummer: 20290-75-9
Stearidonic Acid (CAS 20290-75-9)
Alternative Namen:
Moroctic Acid; 6Z, 9Z, 12Z, 15Z- octadecatetraenoic acid
CAS Nummer:
20290-75-9
Reinheit:
>98%
Molekulargewicht:
276.41
Summenformel:
C18H28O2
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Stearidonsäure ist eine 18-Kohlenstoff-Omega-3-Fettsäure, die ein Ernährungsvorkommen für EPA und DHA ist. Stearidonsäure ist in geringen Mengen in Samenölen, insbesondere in schwarzer Johannisbeeröl, vorhanden. Stearidonsäure (SDA) ist eine nützliche Omega-3-Fettsäure, die in bestimmten Pflanzenölen wie Hanf, Leinsamen und Sonnenblumenöl vorkommt. Als eine mehrfach ungesättigte Fettsäure (PUFA) teilt SDA eine strukturelle Ähnlichkeit mit Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).
Stearidonic Acid (CAS 20290-75-9) Literaturhinweise
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- Mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren und ihr gesundheitlicher Nutzen. | Shahidi, F. and Ambigaipalan, P. 2018. Annu Rev Food Sci Technol. 9: 345-381. PMID: 29350557
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- Zusätzliche Futteröle, die reich an Ölsäure oder Linolsäure sind, vermindern den Gehalt an mehrfach ungesättigten n-3-Fettsäuren in Eigelb und Gewebe von Legehennen, die mit Ölen gefüttert werden, die entweder mit Stearidonsäure oder α-Linolensäure angereichert sind. | Elkin, RG., et al. 2021. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 172: 102322. PMID: 34399187
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- Festkörperfermentation führt zu höheren Stearidonsäurewerten in gentechnisch verändertem Mucor circinelloides. | Xin, F., et al. 2022. Lett Appl Microbiol. 75: 1617-1627. PMID: 36067029
- Effiziente Synthese von mit Stearidonsäure angereichertem Triacylglycerin aus Ahiflower Seed Oil durch eine zweistufige Enzymreaktion. | Ju, C., et al. 2022. J Oleo Sci. 71: 1679-1688. PMID: 36310055
- Neuroprotektive Wirkung von Stearidonsäure auf Amyloid β-induzierte Neurotoxizität in Hippocampuszellen der Ratte. | Li, Y., et al. 2022. Antioxidants (Basel). 11: PMID: 36552565
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Stearidonic Acid, 1 mg | sc-360690 | 1 mg | $113.00 | |||
Stearidonic Acid, 5 mg | sc-360690A | 5 mg | $538.00 | |||
Stearidonic Acid, 10 mg | sc-360690B | 10 mg | $1019.00 | |||
Stearidonic Acid, 50 mg | sc-360690C | 50 mg | $4896.00 | |||
Stearidonic Acid, 100 mg | sc-360690D | 100 mg | $8507.00 |