rac threo-9,10-Dihydroxystearic Acid (CAS 2391-05-1)

rac threo-9,10-Dihydroxystearinsäure mit der chemischen Bezeichnung CAS 2391-05-1 ist ein synthetisches dihydroxyliertes Derivat der Stearinsäure, einer gesättigten langkettigen Fettsäure. Diese Verbindung zeichnet sich durch das Vorhandensein von zwei Hydroxylgruppen an der 9. und 10. Kohlenstoffposition in einer threo-Konfiguration aus, was bedeutet, dass sich die Hydroxylgruppen auf gegenüberliegenden Seiten der Kohlenstoffkette befinden. Diese räumliche Anordnung beeinflusst die chemische Reaktivität und die Wechselwirkungen erheblich. In der Forschung wird rac threo-9,10-Dihydroxystearinsäure hauptsächlich zur Untersuchung der Lipidchemie und der physikalischen Eigenschaften von Fettsäuren in verschiedenen Umgebungen verwendet. Aufgrund ihrer einzigartigen Struktur kann sie die Packung und Fluidität von Lipiddoppelschichten verändern, wenn sie in Zellmembranen oder synthetische Lipidmodelle eingebaut wird. Dies macht es zu einem unschätzbaren Werkzeug für die Untersuchung der Dynamik von Lipidmembranen und trägt dazu bei, aufzuklären, wie Veränderungen in der Lipidstruktur Membraneigenschaften wie Permeabilität, Phasenübergänge und Wechselwirkungen mit anderen Biomolekülen beeinflussen können. Darüber hinaus ist es aufgrund seiner Hydroxylgruppen ein polares Molekül, was für die Untersuchung der Löslichkeit von Lipiden und der Transportmechanismen in verschiedenen Lösungsmittelsystemen nützlich ist. Diese Verbindung dient auch als Vorläufer oder Zwischenprodukt bei der Synthese komplexerer Lipidstrukturen, die in der Materialwissenschaft und bei lipidbasierten Technologieanwendungen zum Einsatz kommen, bei denen das Verständnis der Interaktion und des Verhaltens lipidähnlicher Moleküle entscheidend ist.