Polygalacturonic acid potassium salt (CAS 108321-62-6)
Anwendungen:
Polygalacturonic acid potassium salt ist Hauptbestandteil der Zellwandpolysaccharide (Pektine) bei Landpflanzen
CAS Nummer:
108321-62-6
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Polygalacturonsäure-Kaliumsalz ist ein wesentlicher Bestandteil der Zellwand-Polysaccharide (Pektine) bei Landpflanzen. Gebundene polygalacturonase-inhibierende Peptide (PGIP) schützen Pektin vor Abbau durch Pilz-Polygalacturonasen. Polygalacturonsäure-Kaliumsalz hat die Fähigkeit, als Geliermittel zu funktionieren, und ermöglicht die Bildung stabiler Gele in experimentellen Einrichtungen. Darüber hinaus wirkt es als effektiver Stabilisator und sorgt für die Integrität und Langlebigkeit von Formulierungen. Außerdem dient Polygalacturonsäure-Kaliumsalz als Substrat für Enzymassays.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Polygalacturonic acid potassium salt, 25 g | sc-212570 | 25 g | $265.00 | |||
Polygalacturonic acid potassium salt, 100 g | sc-212570A | 100 g | $764.00 |