Methyl heptadecanoate (CAS 1731-92-6)
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Methylheptadecanoat gehört zur Familie der Fettsäureester. Diese Verbindung existiert als weißer, geruchloser, kristalliner Feststoff, der in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich ist. Seine primäre Verwendung besteht darin, als Reagenz zur Synthese anderer Verbindungen zu dienen, sowie als wesentlicher Bestandteil in Düften und Aromen. Darüber hinaus findet es Anwendung in der Herstellung von Schmierstoffen, Tensiden und Waschmitteln. In wissenschaftlichen Forschungsstudien hat Methylheptadecanoat vielseitige Anwendungen gefunden. Seine Verwendung umfasst Studien zur Erforschung der katalytischen Aktivität von Enzymen, als Substrat für die Synthese anderer Verbindungen und zur Erzeugung von Düften und Aromen. Darüber hinaus wurden seine Eigenschaften im Zusammenhang mit Tensiden und Waschmitteln untersucht. Bemerkenswert ist, dass Methylheptadecanoat als Substrat für das Enzym Fettsäureesterase dient. Unter dem katalytischen Einfluss des Enzyms unterliegt die Esterbindung einer Hydrolyse, was zur Bildung von Heptadecan-säure und Methanol führt.
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Methyl heptadecanoate, 100 mg | sc-215351 | 100 mg | $23.00 | |||
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