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Maltotriose ist ein Polysaccharid. Es ist auch ein Glucosylierungsenzym. Das Enzym Maltase, das im Dünndarm vorhanden ist, erleichtert die Aufspaltung von Maltotriose in seine einzelnen Monosaccharide. Durch Katalyse hydrolysiert Maltase die glykosidische Bindung, die die beiden Glukosemoleküle verbindet. Nach diesem Prozess werden die Monosaccharide in den Blutkreislauf aufgenommen, um als Energie genutzt oder als Glykogen gespeichert zu werden.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Maltooctaose, 100 mg | sc-286149 | 100 mg | $276.00 | |||
Maltooctaose, 250 mg | sc-286149A | 250 mg | $456.00 |