Molekülstruktur von Malic acid, CAS-Nummer: 6915-15-7
Malic acid (CAS 6915-15-7)
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Anwendungen:
Malic acid ist eine Dicarbonsäure und ein wichtiger regulatorischer Metabolit
CAS Nummer:
6915-15-7
Reinheit:
≥99%
Molekulargewicht:
134.09
Summenformel:
C4H6O5
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Malat ist eine Dicarbonsäure und ein wichtiger regulatorischer Metabolit. Es wird in den Prozess der Fruchtreifung einbezogen. Malat ist wichtig für den Stärkemetabolismus, ein niedriger Malatgehalt führt zu einer vorübergehenden Anhäufung von Stärke. Die mitochondriale Malat-Metabolismus moduliert die ADP-Glucose-Pyrophosphorylasen-Aktivität und den Redoxstatus der Plastiden.
Malic acid (CAS 6915-15-7) Literaturhinweise
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- Verbesserung der Produktivität von Apfelsäure durch Verringerung des oxidativen Stresses während der Fermentation von Aspergillus niger. | Wu, N., et al. 2022. Biotechnol Biofuels Bioprod. 15: 151. PMID: 36581946
- Neue Apfelsäure produzierende Stämme von Saccharomyces cerevisiae zur Erhaltung des Säuregehalts von Wein während der alkoholischen Gärung. | Vion, C., et al. 2023. Food Microbiol. 112: 104209. PMID: 36906297
Aktivator von:
ζ-crystallin, AASS, AATM, Acetyl-CoA Synthetase, ALDH5A1, ASL, C10orf65, CDO, citrin, DHDH, DIC, DLD, FAHD1, GLYAT, GLYATL1, GOT1L1, GPD2, GPR80, HAO2, IDH3G, JMJD8, L2HGDH, ME1, ME2, ME3, MMD2, MRP-S22, muscle FBPase, NaDC-1, NaDC-3, NDUFA3, NOL55, Pepsin C, PMPCB, PRODH, RMND1, Salmonella flagella, SDHAF2, SLC25A25, SLC25A41, T2R26, THNSL1, und UQCRC1.Bestellinformation
| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Malic acid, 100 g | sc-257687 | 100 g | $127.00 |