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(+)-Limonenoxid, eine Mischung aus cis und trans, ist ein Monoterpen, das hauptsächlich in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen und Grapefruits gefunden wird. Es löst sich in mehreren organischen Lösungsmitteln, einschließlich Ethanol, Ether und Chloroform, aber mischt sich nicht mit Wasser. Obwohl es unter typischen Bedingungen stabil bleibt, kann es sich strukturell ändern, wenn es Säuren oder Basen ausgesetzt wird. Dieser Stoff wird häufig als Geschmacksverstärker in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und dient als wichtiger Ausgangsstoff für die Herstellung anderer Terpene und Terpenoide. Neben seiner Verwendung in der Lebensmittelindustrie wirkt es als natürliches Insektizid in der Landwirtschaft und wird auch in der Kosmetik- und Parfümindustrie eingesetzt.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
(+)-Limonene oxide, mixture of cis and trans, 50 g | sc-228412 | 50 g | $102.00 |