Direktverknüpfungen
Inulin aus Dahlienknollen ist eine natürliche Quelle für dieses Polysaccharid vom Typ Fructan, das aus linearen Ketten von Fructoseeinheiten besteht, die durch eine Glucoseeinheit abgeschlossen werden. Es kann in biologischen Systemen zu Fruktose hydrolysiert werden. Dahlienknollen gehören neben Zichorienwurzeln, Topinambur und Agaven zu den reichsten Inulinquellen der Natur. Der Polymerisationsgrad von Inulin kann erheblich variieren, was sich auf seine Löslichkeit auswirkt. Neben vielen anderen Studien wurde Inulin auch zur Untersuchung der Glomerularfunktion verwendet.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Inulin from dahlia tubers, 25 g | sc-221760 | 25 g | $185.00 | |||
Inulin from dahlia tubers, 100 g | sc-221760A | 100 g | $655.00 | |||
Inulin from dahlia tubers, 1 kg | sc-221760B | 1 kg | $5610.00 |