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Milchproteine sind entscheidend für die Entwicklung aller neugeborenen Säugetiere, und Kaseine stellen die Hauptproteine in Säugetiermilch dar. β- und k-Kaseine sind die einzigen Kaseine, die in menschlicher Milch vorhanden sind. Das β-Kasein/k-Kasein-Verhältnis ist in Kolostrum höher als in Übergangs- und reifer Milch und steht in Zusammenhang mit einer besseren Verdaulichkeit von Kolostrum-Kaseinmizellen durch das Neugeborene in den ersten Lebenstagen. Das menschliche β-Kasein-kodierende Gen (Bca) enthält eine stark phosphorylierte Stelle, die für die Calciumbindungskapazität von β-Kasein verantwortlich ist. Ein gemeinsamer Satz von Transkriptionsfaktoren ist für die Expression von β-Kasein erforderlich. Mehrere Bindungsstellen für Stat5, C/EBPβ (CCAAT/enhancer-binding protein) und mehrere Halbstellen für den Glukokortikoidrezeptor (GR) wurden im distalen humanen Enhancer des β-Kasein-Gens identifiziert. Die Transkription des β-Kasein-Gens wird hauptsächlich durch ein zusammengesetztes Antwortelement (CoRE) reguliert, das Signale von den laktogenen Hormonen PRL, Insulin und Hydrocortison in den Milchdrüsenepithelzellen integriert. NFκB fungiert als negativer Regulator der β-Kasein-Genexpression während der Schwangerschaft, indem es die Tyrosinphosphorylierung von Stat5 stört.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
β-casein Antikörper (H-7) | sc-166520 | 200 µg/ml | $316.00 | |||
β-casein (H-7) Neutralizing Peptid | sc-166520 P | 100 µg/0.5 ml | $68.00 |