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3-Palmitoyl-rac-Glycerin ist eine Verbindung, die im Zusammenhang mit der Biochemie und dem Stoffwechsel von Lipiden untersucht wird. Es handelt sich um ein Monoacylglycerin mit einer Palmitoyl-Fettsäurekette, das für die Untersuchung der Lipidverdauung, -absorption und -stoffwechselwege von Interesse ist. In der ernährungswissenschaftlichen Forschung wird 3-Palmitoyl-rac-Glycerin verwendet, um die Rolle von Nahrungsfetten im Energiehaushalt und bei der Bildung von Lipidsignalmolekülen zu verstehen. Diese Verbindung ist auch für Studien über die physikalischen Eigenschaften von Lipiden, wie Schmelztemperatur und Löslichkeit, von Bedeutung, die für die Lebensmittelwissenschaft und die Entwicklung von Abgabesystemen auf Lipidbasis wichtig sind. Darüber hinaus dient 3-Palmitoyl-rac-Glycerin als Modellverbindung bei der Untersuchung der Membranbiophysik und hilft bei der Erforschung von Membranfluidität, Permeabilität und der Organisation von Lipiddoppelschichten.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
3-Palmitoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-206679 | 100 mg | $120.00 | |||
3-Palmitoyl-rac-glycerol, 1 g | sc-206679A | 1 g | $750.00 |