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D-Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der durch Reduktion von Glukose entsteht. Die Verbindung ist ein Polyol, das in Früchten wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen und Birnen vorkommt. Obwohl es für verschiedene Zwecke synthetisch hergestellt wird, wurde beobachtet, dass D-Sorbitol von dem Bakterium Zymomonas mobilis aus Glukose unter Verwendung von Glukose-Fruktose-Oxidoreduktase produziert wird. Es wurde festgestellt, dass der Stoffwechsel von D-Sorbitol in den Mitochondrien Superoxid-Anionenradikale erzeugt.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
3-Hydroxy-4,7,7-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptane-1-carboxylic acid, 500 mg | sc-313120 | 500 mg | $240.00 |