1,2,3,4-Tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranose (CAS 13100-46-4)

1,2,3,4-Tetra-O-acetyl-beta-D-glucopyranose (Tetra-O-acetyl-glucopyranose oder TAG) ist ein synthetisches Kohlenhydratderivat von Glucose, das sich durch die Anwesenheit von vier Acetylgruppen an seinen Hydroxylgruppen auszeichnet. Diese Verbindung hat aufgrund ihrer Vielseitigkeit umfangreiche Anwendungen in der wissenschaftlichen Forschung gefunden. TAG dient als wertvolles Werkzeug zur Untersuchung des Kohlenhydratstoffwechsels, der Enzymkinetik und der Protein-Kohlenhydrat-Interaktionen. Darüber hinaus ermöglicht TAG die Untersuchung der Struktur und Funktion wichtiger biologischer Makromoleküle wie Proteinen und Nukleinsäuren. Die Anwendungen von TAG in der wissenschaftlichen Forschung erstrecken sich über verschiedene Bereiche. Es hat sich als entscheidend für das Verständnis der Komplexitäten der Struktur und Funktion von Proteinen, Kohlenhydraten und Nukleinsäuren erwiesen. Darüber hinaus wurde TAG bei der Erforschung von Enzymkinetiken und der Interaktionen zwischen Proteinen und Kohlenhydraten eingesetzt. Seine Beiträge erstrecken sich auch auf das Studium des Kohlenhydratstoffwechsels sowie auf die Untersuchung der biochemischen und physiologischen Auswirkungen von Kohlenhydraten im Körper. Ein bemerkenswertes Merkmal von TAG ist seine acetylierte Form, die es im Vergleich zu Glucose resistenter gegen enzymatische Hydrolyse macht. Diese Resistenz ermöglicht es TAG, als stabiler Glucosesurrogat in Forschungsstudien zu dienen. Zusätzlich fungiert TAG als Substrat für Enzyme, die am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind, und bietet Forschern Einblicke in die komplexen Prozesse, die die Kohlenhydratnutzung steuern.